ПП спринг роллы 🍣
Ингредиенты:
Рисовая бумага
Креветки (отварить и разрезать вдоль пополам)
Слабосолёный лосось
Огурец, морковь, красный лук
Свежая зелень
Кунжутный соус для подачи
Приготовление:
Промываем всю зелень и овощи в воде с каплей уксуса. Огурец, морковь и лук режем максимально тонкими ломтиками.
Опускаем лист рисовой бумаги в воду на пару секунд, чтобы он стал мягким, и перекладываем на доску. ❗️Лист рисовой бумаги погружаем в воду на 2 – 3 секунды. В видео я оговорилась про минуты.
Выкладываем половинки креветок, слайсы лосося, овощи и зелень.
Аккуратно и плотно сворачиваем в ролл.
Подаем сразу же с ореховым соусом.
