Публикация от 29 мая 2026

Закуска из селёдки 🐟 Ингредиенты: Селёдка — 400 г (общий вес) либо возьмите готовое филе Лук — 1 шт Сахар — 1 ст. л. (без горки) Соль — 0.5 ч.л Винный/яблочный уксус 1 ст. л. Растительное масло - 1 ст.л Кипяток — 100 мл Французская горчица — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ч. л. Укроп — небольшой пучок Приготовление: Лук нарезаем, добавляем сахар, соль, уксус и заливаем кипятком, на 5 минут, затем сливаем воду. Селёдку нарезаем кубиком, добавляем к ней французскую и дижонскую горчицу, укроп и лук Поджариваем по желанию хлеб и селедочку выкладываем сверху.