Чизкейк без выпечки🍰
Ингредиенты:
Начинка:
творог 9% - 600 г
сметана 20% - 250 г
желатин - 15 г + 80 г холодной воды
ванильный сахар - 8 г
сахар - 250 г
Основа:
печенье - 250 г
сливочное масло - 100 г
Желе:
желе клубничное - 80 г
клубника или другая ягода - 100-150 г
Приготовление:
После того, как приготовили основу из печенья - в холодильник на 10 минут
Залили начинку и в холодильник на 15-20 минут
Украсили ягодами, залили половину порции желе (это чтоб клубника не всплыла на поверхность), в холодильник на 10-15 минут, потом снова заливаете оставшимся желе и в холодильник на часа 2, а лучше на ночь
