Мороженое из фиников и творога 🍦
Ингредиенты:
2 большие баночки зерненого творога со сливками - 600 гр
180 гр фиников без косточки
щепотка соли
Для шоколадного рожка:
молочный шоколад - 100 гр
Приготовление:
Для самого мороженого в блендере хорошо взбиваем около 4 минут творог с финиками и солью - на этом этапе уже вкусно! Дальше вы либо можете переложить мороженое в контейнер и отправить в морозилку, либо сделать рожок.
Для рожка я брала маленькие кондитерские мешки (на ВБ есть разные), положила туда по 3 дольки шоколада и отпустила их в кипяток, чтобы он быстро расплавился.
Далее берём пакет, проводим по шоколаду лопаткой, чтобы он распределился в виде рожка, приоткрываем и прямо в середину кладем мороженое, слегка встряхиваем и сверху аккуратно завязываем. Должен получится рожок - отправляем в морозилку до застывания. Достаточно подержать час или чуть больше.
