Сочная грудка в сливочном соусе с грибами 🍄🟫
Ингредиенты:
куриная грудка 2 шт
масло сливочное 30 г
красный лук 1 шт
морковь 1 шт
грибы 200 г
соль,специи по вкусу
сыр 100 г
петрушка
Для соуса :
сливки 150 г
молоко 100 г
1 ст л крахмала либо муки
Приготовление:
Куриную грудку разрезать на тонкие кусочки, обжарить с двух сторон. Далее на сливочном масле обжариваем лук, морковь и шампиньоны, все добавляем по очереди. В конце добавляем соус. Пару минут потушить под крышкой, чтобы крахмал схватился.
Далее выкладываем сначала куриную грудку, сверху нашу заливку. И посыпаем обильно сыром. Отправляем запекаться в духовку на 25 минут при 200’
