Запеченная индейка 🍖
Ингредиенты:
Индейка (у меня стейк голени, но и отлично подойдет просто целая голень) - 3-4 шт
Соль, черный перец
Маринад:
Соевый соус - 3 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 1 ст.л.
Приготовление:
Мясо индейки натираем солью, перчим и укладываем в рукав для запекания. Заливаем маринадом, смешав между собой все компоненты для него. Важно тщательно защипнуть клипсами рукав с двух сторон, чтобы воздух не смог проникнуть.
Оставляем в холодильнике мариноваться минимум 2 часа.
Запекаем в разогретой до 160’ духовке в течение двух часов. Я ставлю на уровень ниже среднего
Подаем с овощным салатом или гарниром
