Паста с томатами 🍝
Ингредиенты:
Паста - 300 гр
Томаты - 0,4 кг
Приправа - по 1 ч.л базилик, орегано
Соль/перец - по вкусу
Масло оливковое - 50 мл.
Сыр моцарелла - 50 гр.
Сыр для посыпки пармезан - 30 гр.
Сливки 20% - 100 мл
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчика
Приготовление:
Пасту отварить до состояния Aldente
Пока варится паста, на разогретой сковороде разложить томаты, добавить к ним лук, чеснок и томить на среднем огне под крышкой.
Затем снять с томатов кожицу, посолить, поперчить, размять томаты, добавить приправу, затем сыр моцареллу, сливки и к этой массе добавить пасту, перемешать и можно подавать к столу, посыпав отдельно порцию сыром пармезан
