«Паутинка» с куриными бедрышами и овощами 🥘
Ингредиенты:
Вермишель «паутинка»
куриные бедрышки без кости
морковь
лук
чеснок
перец болгарский
растительное масло
соль/специи по вкусу
петрушка/укроп
Приготовление:
Обжарить на сковороде вермишель до золотистого цвета. На среднем огне, помешивая, чтобы не сгорела. Убрать со сковороды.
Морковь нарезать тонкой соломкой, перец полосками, лук можно нарезать полукольцами, можно помельче.
Куриные бедрышки обжарить на разогретой сковороде, с добавление растительного масла, до румяной корочки с двух сторон, на небольшом огне.
Добавить овощи, перемешать и обжарить еще 3-5 минут.
Затем добавить обжаренную сухую вермишель, соль, специи, перемешать, разровнять и залить кипятком, чтобы вода немного накрыла вермишель. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне пока вода не испарится. Готовое блюдо посыпать зеленью.
