Паста в сливочном соусе с курицей и грибами 🫕
Ингредиенты:
Паста фетучини
Куриная грудка - 200 гр;
Шампиньоны - 200-300 гр;
Лук - 1/2;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Сливки - 33%(250 мл) и 20%(500 мл);
Специи - соль, перец, паприка и для курицы;
Зелень для украшения ( у меня укроп)
Приготовление:
Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и специями для курицы.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.
В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.
Залить сливки, посолить и добавить макароны.
Готовить до состояния альденте. (При необходимости добавляем немного воды, я добавила где-то 2 стакана).
Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и наслаждаемся
