Шоколадная «Картошка» к Пасхе 🐰
Ингредиенты:
Сгущеное или вареное молоко
Мягкое сливочное масло
Молочный шоколад
Украшение по желанию
Для бисквита:
яйцо 2 шт
сахар 100 г
растит.масло 30 г
мука 80 г
какао 15 г
Приготовление:
Смешиваем яйца с сахаром до белой пышной массы, а муку соединяем с какао.
К яичной массе добавляем сухие ингредиенты, растительное масло и перемешиваем до однородной массы.
Переливаем в форму и выпекаем 35-40 минут, готовность бисквита проверяем шпажкой.
Бисквитом обычно я занимаюсь с вечера. А потом уже готовый бисквит измельчаем в крошку, добавляем сгущеное или вареное молоко и мягкое сливочное масло.
Т.к. у меня получилась большая чашка бисквитной крошки, то на неё ушла целая банка сгущёнки и половина пачки масла.
Всю массу хорошо перемешиваем, она должна быть влажно-рыхлая и формируем пирожное.
Затем отправляем в заморозку на пару часов.
После заморозки насаживаем пирожное на шпажку и окунаем в растопленный шоколад.
Украсить можно по своему желанию, будь этот сусальное золото, как у меня или разноцветные кондитерские посыпки.
