Творожные лодочки с начинкой из сметаны и сыра 🥐
Ингредиенты:
творог - 180 г
яйцо - 1 шт
мука - 50 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л
соль щепотка
Для начинки:
~ 2-3 ст.л сметаны
сыр по вкусу
Приготовление:
Всё перемешиваем. Выкладываем получившиеся тесто на пергамент.
Формируем из теста лодочку.
Отправляем в заранее разогретую до 200° в духовку ~ 15 минут.
Достаём лодочку, выкладываем на неё начинку и в духовку ~ 10 минут.
В идеале включить режим конвекции, для красивой румяной корочки.
Достаём из духовки, по желанию добавляем желток.
После добавления желтка можно отправить ещё раз в духовку ~ на 3 минуты, чтобы он схватился.
