Творожные сырки Киндер Кантри 🍫
Ингредиенты:
Для творожной основы:
360 гр. творога (2 пачки)
40 гр. мягкого сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
Для начинки:
25 гр. белого шоколада
10 гр. воздушной пшеницы
Для глазури:
250 гр. молочного шоколада
1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Сначала подготовим начинку - смешать шоколад и пшеницу, отправить в морозилку пока готовим творожную основу. Это делаем для того, чтобы пшеница не размокла и хрустела внутри сырка.
Смешиваем творог, пудру и масло блендером. Выкладываем в форму, в серединку кусочками начинку и закрываем творогом сверху. В морозилку на ночь.
С утра растапливаем импульсами в микроволновке шоколад, добавляем масло. Сырки достаем и протыкаем аккуратно ножом, чтобы они не свалились пока глазурируем. Обмокнули в шоколад, выложили на пергамент и дали часик разморозиться.
