Насыпной пирог с творогом 🥮
Ингредиенты:
мука 300 гр
сливочное масло 150 гр
сахар 80 гр
Для начинки:
творог 400 гр
сахар 100 гр
сметана 20% 100 гр
яйца 3 шт
ванильный сахар по вкусу
Приготовление:
Смешиваем в миске муку с сахаром, натираем на крупной терке сливочное масло и смешиваем с сухими ингредиентами руками, получается крошка.
2/3 крошки высыпаем в форму и разравниваем стаканом, убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешиваем творог, яйца, сметану и сахар. Выливаем начинку в форму, сверху высыпаем оставшуюся крошку и отправляем пирог в духовку на 40-50 минут при 180’. Пирог остужаем при комнатной температуре, только потом режем
