Витаминный салат «Ешь и сияй» 🥑
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Зёрна граната — из 1 граната
Кинза — 1 пучок
Жареный кешью — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л
Кунжутное масло — 1 ст. л
Сок лимона по вкусу
Соль по вкусу
Фисташки для посыпки
Приготовление:
Огурец нарезаем специальным ножом на тонкие длинные слайсы.
Авокадо нарезаем кусочками.
Добавляем зёрна граната, рубленую кинзу и жареный кешью.
Чеснок мелко измельчаем и добавляем в салат.
Заправляем кунжутным и оливковым маслом, добавляем сок лимона и соль.
Аккуратно перемешиваем.
Перед подачей посыпаем фисташками.
