Идеальная манная каша 🥣
Ингредиенты:
Вода 200 мл
Молоко 200 мл
Манка 8 ч л с горкой
Сахар 4 ч л с горкой
Сливочное масло ~1 ч л
Приготовление:
Указанное количество ингредиентов=двум порциям.
Наливаем в сотейник воду и молоко, доводим до кипения. Ближе к закипанию мешаем обязательно венчиком, чтобы молоко не пригорело ко дну сотейника
Ставим огонь чуть ниже среднего, мешаем венчиком и вводим тонкой струйкой манку с сахаром
Первую минуту варки постоянно помешиваем венчиком, далее переодически. Время варки примерно 5 минут на огне чуть ниже среднего
Когда каша готова, добавляем сливочное масло в сотейник, либо порционно в тарелку, я еще добавляю ягоды
