Запеченная картошка с индейкой 🥘
Ингредиенты:
Картофель -4шт
Филе куриное/индейки—1 крупное (~250гр)
Сыр
Сметана-2-3ст.л
Кукуруза
Болгарский перец
Соль/перец
Сушеный чеснок/сушеный базилик
Масло по желанию
Приготовление:
Картофель отварить, выложить в форму и немного приплющить стаканом. По желанию сверху сбрызнуть растительным маслом или положить кусочек сливочного, посыпать солью и перцем.
Куриное филе и болгарский перец порезать на кусочки добавить к ним кукурузу, сметану, сушеные чеснок и специи по вкусу. Сыр потереть на тёрке.
На картофель вначале выложить немного тертого сыра, сверху пару ложек куриного филе с овощами, и ещё раз посыпать сыром.
Отправить разогретую до 200’ духовку на ~ 20-25 минут.
