Животворящий куриновый суп 🍲
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
(просто сделайте побольше и храните в морозилке, всегда пригодятся)
Куриный фарш, соль, перчик, сухой чеснок
Для заправки супа:
3-4 ст л греческого йогурта или маложирной сметаны
1 ст л муки
Соль, перец
Яйцо
Приготовление:
Смешали все ингредиенты для заправки. Ввели половник бульона, перемешали, постепенно ввели еще половник, перемешали и так еще 1 половник
Когда суп полностью готов, выключаем огонь и постепенно, помешивая, вводим заправку
Для супа можно использовать кипяток, а можно и бульон (он тоже всегда заранее заморожен ждёт своего часа в морозилке)