Торт без выпечки 🍰
Ингредиенты:
Палочки Савоярди (21 шт)
Пропитка:
Молоко
Для обваливания:
Кокосовая стружка
Средний слой:
Варёная сгущенка
Крем:
Сливки 33% 300 мл
Творожный сыр 200 г
Сахарная пудра 60-80 г
Ванильный экстракт по вкусу
Приготовление:
В чашу закидываем творожный сыр, пудру, ванильный экстракт и смешиваем на низких оборотах миксером до однородности. Добавляем сливки и взбиваем крем сначала на минимальных оборотах, чтобы все между собой объединилось. А после постепенно увеличиваем скорость до максимума и взбиваем уже до плотности. Готовый крем перекладываем в кондитерский пакет с насадкой «трубочка» и он готов к использованию.
Варёную сгущенку перемешать миксером до однородности на маленькой скорости. НЕ ВЗБИВАТЬ!
Собираем торт как показано на видео, даем ему постоять пару часов в холодильнике и можно пробовать
