Овсянка, как из детства 🍯
⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Овсянка долгой варки 1 стакан
Молоко 2 стакана
Соль, сахар по вкусу
Сливочное масло
Приготовление:
Сначала отвариваем овсянку в воде (количество воды не имеет значения, главное сварить до состояния клейстера)
Потом ее нужно промыть от этого клейстера, чтобы каша была крупинка к крупинке (не склеенная) в дальнейшем это влияет на тот самый вкус 🤤
Далее добавляю 2 стакана молока и под крышкой на медленном огне помешивая варю 20-30 минут, выключаю и оставляю под крышкой еще на какое-то время (в процессе солю и слащу по вкусу). При подаче добавляю сливочное масло
