Пирог с курицей 🥧
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Соль - 2 щепотки
Кефир 2,5% - 100 мл
Греческий йогурт - 100 гр
Мука - 60 гр
Разрыхлитель теста - 10 гр
Начинка:
Куриная грудка (отварить) - 250 гр
Яйца (отварить) - 3 шт
Сыр твердый легкий - 30 гр
Зеленый лук, укроп - по 20 гр
Черный свежемолотый перец
Специи (у меня сушеный чеснок и сушеный базилик)
Кунжут
Приготовление:
Варим куриное филе (посолить во время приготовления) и яйца. Режем на кубики.
Смешиваем ингредиенты для теста, добавляем всё для начинки и выкладываем в форму.
Посыпаем кунжутом и запекаем в разогретой до 180’ духовке до золотистой корочки ~35 минут.
