Торт без выпечки 🍰
по желанию сделайте ягодную прослойку, например, вишневую или смородиновую, это будет ещё прекраснее!
Ингредиенты:
печенье шоколадное 250 гр
теплое молоко 50 мл
сахар 0,5 ч.л
сливки 33% 200 мл
творожный сыр 150 гр
сахарная пудра 30 гр
молочный шоколад 60 гр
растительное масло 8 гр
Приготовление:
холодные сливки и сыр смешайте с сахарной пудрой. хорошо вымешиваете венчиком до объединения всех ингредиентов. теплое молоко смешайте с сахаром до растворения. в форму выложите печенье и пропитайте молоком
выложите крем, затем повторите 3 слоя подряд. не забывайте щедро пропитывать печенье. шоколад с маслом растопите импульсами по 30 секунд. перемешайте глазурь до однородной текучей консистенции
вылейте глазурь на торт, украсьте ягодами по желанию. дайте застыть в холодильнике 20 минут
