Публикация от 9 февраля 2026

ПП Сметанник 🎂 Ингредиенты: Основа: Творог 5% 80 гр Сметана 20% 20 гр Яйцо 1 шт Мука рисовая 80 гр Разрыхлитель Сахзам Соль Начинка: Сметана 10% 400 гр Яйцо 1 шт Крахмал 20 гр Сахзам, ванилин Ягоды для украшения по вкусу Приготовление: Тесто получится вязкое, выложить влажными руками в форму, тонко (толщиной 3-4 мм.) Форму смазать маслом и присыпать манкой или использовать силиконовую. Смешать все для заливки: яйцо, сметану, подсластитель, крахмал, ванилин. Вылить в подготовленную форму. Выпекать при 180° примерно 40 минут Готовый сметанник остудить. Сверху я посыпала пудрой от фитпарад