Торт на сковороде за 20 минут🎂
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
150 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
150 мл. молока
2 ст. л. какао порошка
210 гр. муки
1 неполная ч. л. соды
1 ч. л. уксуса 9%
160 мл. кипятка
Для крема:
200 гр. творожного сыра
500 гр. сметаны
4 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
Соединяем яйца, сахар, перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло и молоко, снова перемешиваем. Всыпаем какао, муку, перемешиваем и добавляем гашенную соду, перемешиваем и в самом конце вливаем кипяток.
Обжариваем коржики на разогретой сковороде, на среднем огне. Как только высохнет поверхность, лопнут все пузырьки, переворачиваем и обжариваем еще вторую сторону, можно прикрыть крышкой.
Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем.
Собираем торт корж-крем-корж-крем. Оставляем в холодильнике пропитаться, минимум на 2 часа, а лучше дольше. После края тоже смазываем кремом и украшаем по желанию
