Биг Мак салат 🥗
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 200 г
Листья салата (айсберг или романо) — 150 г
Огурцы маринованные 2–3 шт
Помидор — 1 шт
Лук красный
Тёртый сыр чеддер — 20–30 г
Кунжут — щепотка
Соус:
Греческий йогурт — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ч. л.
Маринад от огурчиков — 1 ч. л.
Паприка, сушеный чеснок
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Фарш быстро обжарить на сухой сковороде до румянности. Посолить, поперчить.
Салат нашинковать крупно, как капусту в биг-маке. Овощи нарезать. Смешать всё в большой тарелке.
Соус просто взбить вилкой — получается идентичный биг-мачному.
Полить салат, перемешать, посыпать кунжутом.
