Публикация от 19 января 2026

Блинный рулет 🥞 Ингредиенты: Мука 70-80гр Яйцо 1 шт Молоко 120мл Сахар 1 ч/л Соль -щепотка Растительное масло 1ст/л Для крема: 80 мл сливок 33% 120 гр творожного сыра 1 ст/л сахарной пудры Приготовление: 3 блина обжариваем с 2х сторон и 1 с одной, чтобы сохранить красивый цвет и глянец у рулета. Этот блин будет «фасадным», его мы кладем первым в ряд (глянцевой стороной вниз)