Публикация от 18 января 2026

Ленивые пельмешки 🥟 Ингредиенты: Тесто: Вода 150 мл Мука 280-300 гр Яйцо 1 шт Соль щепотка Подсолнечное масло 20 мл Начинка: Говяжий фарш 300 гр Лук 1 шт натертый Соль, специи по вкусу Приготовление: Замешиваем средней жесткости тесто. Лепим пельмешки как на видео и варим 3-4 минуты Подаем со сметаной, я еще с верху полила с сливочным соусом (на сливочном масле 20 гр обжарила зубчик чеснока и щепотку копченой паприки)