Публикация от 15 января 2026

Блинчики с ветчиной сыром 🥞 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Молоко - 500 мл Мука - 220 гр Сахар - 1,5 ст.л Соль - 1 ч.л Масло растительное - 3 ст.л Кипяток - 150 мл Начинка: Ветчина или колбаса - 150 гр Сыр - 100 гр Укроп - пучок Приготовление: Яйца смешиваем с солью и сахаром. Вливаем молоко. Помешиваем и постепенно добавляем муку. Вливаем масло, перемешиваем и тонкой струйкой добавляем кипяток. Ветчину и сыр натираем на терке, нарезаем мелко укроп и добавляем всю начинку в тесто. Выпекаем блины и подаем со сметаной.