Птитим с мясным соусом 🍝
Птитим можете заменить любыми макаронами, гречкой, рисом - да хоть картофелем👌
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты в собственном соку - 400 гр
Орегано - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соль - 2/3 ч.л.
Петрушка
Сливки теплые 20% - 150 мл
Приготовление:
Мясо обжариваем на подсолнечном или оливковом масле до выпаривания жидкости. Добавляем нарезанный лук, чеснок - обжариваем до мягкости. Далее томатная паста - перемешиваем и вливаем томаты в собственном соку.
Добавляем специи, все перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне в течение 30 минут.
Далее отправляем нарезанную петрушку и теплые сливки. Сливки нужно немного подогреть в микроволновке, чтобы не свернулись при добавлении в соус. Перемешиваем - готово.
Подавайте с любым гарниром на выбор.
