Запеканка с курицей 🥧
Ингредиенты:
Картофель - 5,6 шт
Куриная грудка - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Перец болгарский - 2 шт
Моцарелла - 200 гр
Соль, перец
Соус бешамель:
Мука - 50 гр
Сливочное масло - 50 гр
Молоко - 600 гр
Мускатный орех
Соль
Приготовление:
Картофель отвариваем до готовности. Куриную грудку нарезаем кубиком, лук, болгарский перец нарезаем.
Грудку обжариваем на растительном масле, минут 10. Далее добавляем лук, болгарский перец. Обжариваем все вместе 5 минут. Добавляем любимые специи.
Смазываем форму для запекания маслом. Собираем запеканку, как на видео. Посыпаем сыром, отправляем в разогретую духовку до 180’ до золотистой корочки.
