Печенье Ёлочки 🎄
Ингредиенты:
Сливочное масло - 115г
Сахарная пудра - 70г
Мука - 130г
Кукурузный крахмал - 15-20г
Яичный желток
Сливки - 1ст.л
Зеленый краситель
Для украшения:
Миндаль
Кондитерская посылка
Приготовление:
Сливочное масло хорошо перемешиваем с сахарной пудрой. Вводим желток, сливки и хорошо перемешиваем. Далее вводим все сухие ингредиенты и замешиваем тесто;
В последнюю очередь вводим краситель и перемешиваем до однородности цвета (тесто должно быть достаточно мягким;
Перекладываем тесто в кондитерский мешок (нужна будет ещё насадка) и выдавливаем тесто в форме елочки, как на видео;
Запекаем в разогретой до 170’ духовке 10 минут (смотрите, как печенье начнется румяниться - достаем)
