Пирог Стёганное одеяло 🥮
Ингредиенты на форму 34*28:
Яйца - 5 шт
Сахар - 160 гр
Растительное масло - 100 мл
Мука - 160 гр
Какао - 3 ст.л
Разрыхлитель - 2 ч.л
Ванилин
Начинка:
Творог 5 или 9% - 300 гр
Крахмал кукурузный- 1 ст.л
Сахар - 4 ст.л
Яйцо - 1 шт
Ванилин
Приготовление:
Яйца с сахаром и ванилином взбить до белой пышной массы, затем добавить масло перемешать хорошо, и добавить все сухие ингредиенты (муку, какао и разрыхлитель). Взбить на малых оборотах миксера до объединения ингредиентов. Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
Смешать все ингредиенты для начинки, переложить в кондитерский мешок и выложить как показано на видео. Украшаем по желанию, я добавила немного шоколадных капель.
Выпекаем при 180° минут 30-40
