Хлеб с плесенью: срезать или выбросить? 🍞
На краю буханки зелёное пятнышко, и рука тянется отрезать его и доесть остальное. С мягкими продуктами так делать не стоит: нити плесени уходят глубоко внутрь, хотя снаружи видно только пятно.
Хлеб, мягкие сыры, джем и йогурт с плесенью лучше выбросить целиком. Твёрдому сыру и плотным овощам повезло больше: с них можно срезать кусок с запасом около 2–3 см вокруг пятна и под ним.
🪶 Записки Доктора