Публикация от 17 октября 2026

Микроволновка убивает витамины? 📟 Многие боятся готовить и разогревать в микроволновке: мол, еда становится «пустой». 👉 Витамины разрушает любой нагрев, а не именно микроволны. Больше всего теряются витамин C и витамины группы B. 👉 Микроволновка готовит быстро и почти без воды, поэтому потерь часто меньше, чем при долгой варке в кастрюле. 👉 На пару тоже хорошо: овощи не лежат в воде, и витамины не уходят в отвар. Так что суп в микроволновке разогревайте спокойно 🍲 🪶 Записки Доктора