Публикация от 10 октября 2026

Гречка и гемоглобин: правда или миф? 🥣 При низком гемоглобине первым делом советуют гречку. Только цифры говорят другое. 👉 Железа в ней мало. В 100 граммах варёной гречки меньше миллиграмма. 👉 Оно растительное, а такое железо усваивается хуже, чем из мяса. В говяжьей печени его в разы больше. 👉 Чай мешает, витамин С помогает. Не запивайте кашу сразу чаем и добавьте к ней овощи, например болгарский перец. Гречку ешьте на здоровье, но низкий гемоглобин покажите врачу. Если не хватает железа, одной едой это обычно не исправить. 🪶 Записки Доктора