Виноград: ягода, которая держит сердце под наблюдением
Сердце не терпит небрежности, и виноград — из тех продуктов, что подходят к нему с осторожностью терапевта.
🗣 Ресвератрол, которым щедры тёмные сорта, оберегает сосудистую стенку от повреждений и снижает риск тромбов.
🗣 Калий держит артериальное давление в рамках приличия. Антиоксиданты ведут тихую войну со свободными радикалами. Натуральные сахара дают энергию без резких скачков глюкозы.
Но с оговоркой: около 70 ккал на 100 г — калорийность, требующая дозировки. Горсть ягод в день, не более.
Замороженный виноград в жару заменяет мороженое и не оставляет после себя тяжёлых последствий.
🪶 Записки Доктора