Публикация от 9 июня 2026

Как правильно выбрать мороженое? Пока большинство смотрит на вкус и красивую упаковку, достаточно проверить всего один пункт в составе — какой жир использовал производитель. В качественном мороженом основным жиром должен быть молочный. Если вместо него указаны растительные жиры, например пальмовый или кокосовый, такой продукт лучше оставить на полке. 🍦 Это может говорить о том, что производитель решил сэкономить на молочных ингредиентах. Есть и ещё одна интересная подсказка. Если вафельный стаканчик приятно хрустит, жирность мороженого обычно превышает 10%. Если стаканчик становится влажным и быстро размокает, жирность, как правило, ниже. В следующий раз перед покупкой потратьте несколько секунд на состав. 🪶 Записки Доктора