Публикация от 21 мая 2026

Почему после еды вы хотите спать? Особенно заметна сонливость после еды, где были белки и углеводы. Главную роль играет триптофан — аминокислота, содержащаяся в белковых продуктах. Организм использует её для выработки серотонина. 🗣 Углеводы помогают триптофану быстрее попадать в мозг, из-за чего уровень серотонина повышается активнее. 🔸 Серотонин влияет не только на настроение, но и на чувство расслабленности и покоя. А ещё именно из него образуется мелатонин — гормон, связанный с режимом сна и бодрствования. Поэтому после сытного обеда организм вполне естественно переключается в более спокойный режим. 🪶 Записки Доктора