ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ 🍫🍒
Очень шоколадный, нежный и тающий во рту десерт!
Ингредиенты:
▫️ яйца — 4 шт., сахар — 100 г, мука — 60 г, какао — 50 г, крахмал — 30 г, масло сл. — 30 г
▫️ маскарпоне — 250 г, сливки 30% — 190 г, пудра — 1 ст.л., вишня — 300 г
Яйца взбей с сахаром, введи муку, какао, крахмал и растопленное масло. Выпекай на противне 10 мин при 190°C. Горячим сверни рулетом.
Взбей сливки с маскарпоне и пудрой в пышный крем.
Разверни бисквит, пропитай сахарным сиропом, смажь кремом, разложи вишню, сверни и укрась.
КБЖУ/100г: 253 ккал | Б-4г | Ж-16г | У-26г
#рулет #десерт #маскарпоне #выпечка #рецепт #вишня