ЗАВТРАК «ГНЁЗДА» ИЗ КОЛБАСЫ И ЯИЦ 🍳🌸
Эффектная подача привычных продуктов — превращаем обычный завтрак в ресторанное блюдо!
Ингредиенты:
▫️ колбаса (вареная широкая или салями) — 150 г (6 слайсов)
▫️ яйца куриные — 3 шт.
▫️ сыр твёрдый — 40 г
▫️ зелень (шпинат или укроп) — 20 г
▫️ масло сливочное — 10 г, соль, перец
🥚 Слайсы колбасы выложи в формочки для маффинов или на сковороду, формируя «чашечки» (можно сделать надрез до середины и свернуть конусом).
🥚 Слегка подсуши колбасу на огне или в духовке (3 мин), чтобы она зафиксировала форму.
🥚 В центр каждой «чашечки» аккуратно разбей по яйцу.
🥚 Посыпь сверху тёртым сыром и специями.
🥚 Готовь под крышкой на медленном огне 5–7 мин (или в духовке при 180°), пока белок не станет белым, а желток останется жидким.
🥚 Подача: выложи гнёзда на «подушку» из свежей зелени, создавая эффект цветов на лугу.
КБЖУ/100г: 215 ккал | Б-14г | Ж-17г | У-1г
#завтрак #яичница #колбаса #креатив #рецепт #вкусно #фуддизайн #обедизяиц #яйца
