10 БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША ЗА 20-30 МИНУТ 🥩⚡️
Убрал всё долгое — лазанью, пельмени, голубцы, перцы и мясной хлеб. Оставил только простое и заменил на рецепты-5-минутки! Сохраняй!
Картофельная запеканка с фаршем 🥔
▫️ картофель — 800 г, фарш — 400 г, лук — 1 шт., яйца — 2 шт., молоко — 150 мл, сыр — 100 г, соль, перец, паприка
Картофель очисти и нарежь тонкими кружочками. Лук мелко нарежь и обжарь с фаршем 7–8 мин, посоли и поперчи. Взбей яйца с молоком и солью. Смажь форму маслом, выложи половину картофеля, фарш и оставшийся картофель. Залей яичной смесью, посыпь паприкой и сыром. Накрой фольгой и запекай при 190° 30 мин, затем сними фольгу и ещё 15 мин.
Тефтели в томате 🍅
▫️ фарш — 500 г, рис варёный — 100 г, лук — 1 шт., томатная паста — 2 ст.л., вода — 300 мл
Смешай фарш с рисом и луком, скатай шарики. Обжарь 5 мин. Залей соусом из пасты и воды, туши 20 мин под крышкой.
Макароны по-флотски 🍝
▫️ фарш — 400 г, макароны — 300 г, лук — 1 шт., масло — 2 ст.л., соль, перец
Макароны отвари. Лук обжарь 3 мин, добавь фарш и жарь 10-12 мин, разбивая комочки. Смешай с макаронами. Готово за 20 мин!
Ленивые голубцы на сковороде 🥬
▫️ фарш — 500 г, капуста — 300 г, рис варёный — 100 г, лук, морковь — по 1 шт., томат — 2 ст.л.
Лук с морковью обжарь 5 мин, добавь фарш — ещё 7 мин. Всыпь шинкованную капусту, рис, томат и 100 мл воды. Туши 20 мин. Без возни с листьями!
Гнёзда с фаршем и сыром 🧀
▫️ гнёзда макаронные — 8 шт., фарш — 400 г, лук — 1 шт., сыр — 100 г, сметана — 2 ст.л.
В фарш добавь лук, соль, перец. Гнёзда выложи в сковороду, в центр положи фарш. Залей кипятком до половины, туши 20 мин под крышкой. Посыпь сыром.
Ленивый плов с фаршем 🍚
▫️ фарш — 400 г, рис — 300 г, лук — 1 шт., морковь — 2 шт., чеснок — 3 зуб., приправа для плова
Лук и морковь обжарь 5 мин, добавь фарш — жарь 10 мин. Всыпь промытый рис, воткни чеснок, залей водой 1:2. Туши 20 мин под крышкой.
Ленивые чебуреки из лаваша 🫓
▫️ лаваш тонкий — 2 шт., фарш — 400 г, лук — 1 шт., соль, перец, 50 мл воды
В фарш добавь тертый лук, воду и специи. Нарежь лаваш треугольниками, на половину выложи фарш тонко, накрой второй. Обжарь по 2-3 мин с каждой стороны.
Бризоль ленивая 🍳
▫️ фарш — 400 г, яйца — 4 шт., молоко — 2 ст.л., сыр — 50 г, соль, перец
Фарш раздели на 4 лепёшки. Яйца взбей с молоком. Вылей порцию омлета на сковороду, сверху сразу положи лепёшку из фарша. Жарь 4 мин, переверни и ещё 3 мин. Посыпь сыром.
Шампиньоны фаршированные 🍄
▫️ шампиньоны крупные — 10 шт., фарш — 300 г, лук — 1/2 шт., сыр — 70 г, сметана — 1 ст.л.
Ножки наруби, смешай с фаршем и луком. Наполни шляпки, сверху капля сметаны и сыр. Запеки при 180° 20 мин. Быстрее, чем перцы!
Наши каналы:
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫
ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖
ПРИКОЛЬНЫЕ КАРТИНКИ
#фарш #быстрые рецепты #котлеты #ужинза30минут #рецепт #вкусно #домашняяеда #просто #тефтели
