КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ НА СКОВОРОДЕ 🍗
Золотистая хрустящая корочка и сочное мясо внутри!
Ингредиенты:
▫️ куриное филе: 500 г
▫️ яйцо: 1 шт. (50 г)
▫️ мука: 3 ст.л. (45 г)
▫️ панировочные сухари: 80 г
▫️ растительное масло: 3 ст.л. (45 мл)
▫️ паприка, соль, перец: по вкусу
Приготовление:
Филе промой, обсуши и нарежь порциями по 100 г. Накрой пищевой плёнкой и отбей до толщины 0,7–1 см.
Посоли, поперчи и посыпь паприкой.
Обваляй кусочки в муке, затем в взбитом яйце и в сухарях.
Разогрей масло на сковороде на среднем огне.
Жарь шницели по 3–4 мин с каждой стороны до румяной корочки.
Выложи на бумажное полотенце и подавай горячими.
КБЖУ/100г: 190 ккал | Б-20г | Ж-6г | У-15г
🥗 Лучший гарнир: свежий овощной салат
▫️ помидоры черри: 150 г
▫️ огурец: 1 шт. (120 г)
▫️ листья салата: 50 г
▫️ лимонный сок: 1 ст.л. (15 мл)
▫️ оливковое масло: 1 ст.л. (15 мл)
▫️ соль, перец: по вкусу
Огурец нарежь полукольцами, помидоры раздели пополам, салат порви руками. Заправь лимонным соком, маслом, солью и перцем. Салат освежает после жирной корочки и остаётся хрустящим.
Наши каналы:
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫
ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖
#шницель #куриныйшницель #курица #сковорода #рецепт #ужин #вкусно #домашняяеда #гарнир #салат
