Нежное филе рыбы под сырной шубкой — идеальный ужин без лишних хлопот
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 500 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г.
- Сметана — 200 г.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
1 Подготовьте рыбу: нарежьте филе порционными кусочками.
2 Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
3 Обжарьте овощи в масле до мягкости.
4 Форму для запекания смажьте маслом, выложите слой рыбы, посолите и поперчите.
5 На рыбу равномерно распределите обжаренные лук с морковью.
6 Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте со сметаной и измельчённым чесноком.
7 Получившимся соусом густо покройте блюдо сверху.
Запекайте при температуре 200 °C около 30 минут до золотистой корочки.
Этот рецепт подойдёт тем, кто ценит простоту приготовления и сочную, ароматную еду. Попробуйте приготовить такой ужин для всей семьи!
Наши каналы:
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫
ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖
#рыбаприготовить #запечьрыбу #рецептрыбы
