Публикации канала «Заготовки • Салаты • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Рецепты • Закрутки»

😍 Аджика 📝 Ингредиенты: Помидоры - 5 кг Болгарский перец - 3 кг Морковь - 1 кг Лук - 1 кг Чеснок - 250 гр. Петрушка - 1 пучок Растительное масло - 300 мл Соль - 6 ст.л Сахар - 4 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Помидоры нужно брать не водянистые. Иначе прийдется долго варить аджику, чтобы она не была сильно жидкая. 2. Овощи промыть, пропустить через мясорубку. Вылить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Слегка убавить огонь и варить 40 минут. Затем добавить соль, сахар, перец, масло, мелко измельчённые зелень и чеснок и варить ещё минут 20 (время варьируется, если вы видите, что аджика еще водянистая, то нужно еще поварить) 3. Разлить по стерилизованным банкам, закрутить. Укутать одеялом на сутки. Затем убрать в подвал, либо тёмное, прохладное место. 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

СОК ИЗ ТЫКВЫ, МОРКОВИ И ЯБЛОК НА ЗИМУ — БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ, А ПОЛУЧАЕТСЯ ЦЕЛЫХ 4 ЛИТРА И ЕЩЁ НЕМНОГО Яркий, густой и ароматный сок с яблоками, морковью, тыквой и цитрусовыми готовится без соковыжималки. Получается удобная домашняя заготовка на зиму с насыщенным вкусом и приятной свежестью. Ингредиенты Тыква — 1 кг Яблоки — 1 кг Морковь — 1 кг Вода — 3 л Апельсин — 2 шт Лимон/лайм — 1 шт Сахар — 300 г, добавляйте по вкусу Приготовление 1. Яблоки, тыкву и морковь нарежьте. В кастрюлю ёмкостью 5 литров налейте 3 литра воды, добавьте подготовленные овощи и яблоки. Варите до готовности тыквы и моркови. 2. Пока всё варится, выжмите сок из двух апельсинов и одного лимона. Если лимона нет, используйте лайм. 3. Когда овощи сварятся и станут мягкими, измельчите содержимое кастрюли блендером до однородного состояния. 4. Добавьте сахар по вкусу — в оригинале добавлено 200 г — и влейте выжатый сок из цитрусовых. 5. Попробуйте сок и, если нужно, добавьте ещё немного сахара. 6. Ещё раз измельчите всё блендером. 7. Горячий сок разлейте по стерилизованным баночкам. 8. Банки закатайте и оставьте остывать. Выход: Четыре литровые баночки и 400 мл дополнительного сока. 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ Ингредиенты: 1 л кефира 1 л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. 2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока. 3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой. 4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт. 5. Убрать в холодильник на несколько часов. 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

🫑Перцы, которые улетают первыми со стола! Ингредиенты на 1 литровую банку: Болгарский красный перец — 10 шт. Лавровый лист — 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец душистый — 2–3 шт. Перец чёрный горошком — 5–10 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

🐟Селедочная закуска Что нужно 🥪филе сельди 🥪плавленный сырок 🥪вареные яйца 🥪сливочное масло 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

🔥 Подборка, мимо которой сложно пройти Собрали самые интересные каналы в Maкс. Выбирайте, подписывайтесь и сохраняйте 👇 Ищут чаще всего: 💌 Открытки - поздравления 🙏 Молитвы - исцеление 🍔 Готовить легко - рецепты 💫 Гороскоп - предсказания 🏡 Домашние Хитрости - лайфхаки 🥑 ПП-рецепты • Похудение - без диет 🛋️ Ремонт по-русски - дизайн Дача, сад, огород: 🪴 Цветоводство 🍓 Сад, огород, дача Рецепты, кулинария: 🥗 Салаты 🍰 Выпечка 🥫 Заготовки 👨‍🍳 Карманный шеф Здоровье: ❤️ Секреты долголетия 💅 Макияж • Мода 🧘‍♀️ Тибетское здоровье Творчество: 🧶 Рукоделие 🎨 Давай рисовать Досуг, истории, рассказы: 📖 Истории 📚 Рассказы 🍀 Народные приметы 👵 Блог бабушки Лайфхаки: 💡 Смотри и делай 🍏 Проще не придумаешь Новости: 📢 Новости 🚘 Монтажка / Авто и Мото Хорошее настроение: 😺 Смешные котики 😆 Видео - приколы 🤭 Женский юмор

🥞Нежнейшие хычины с картофелем и сыром 👇Ингредиенты: 🥞3-4 крупных картофеля 🥞150 гр моцареллы 🥞200 гр муки 🥞сливочное масло Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

Капуста с овощами👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥬Капуста 🥬Морковь 🥬Свёкла 🥬Огурцы 🥬Помидоры 🥬Перец 🥬Перец острый 🥬Лук 🥬Чеснок 🥬Укроп 🥬Лавровый лист 🥬Перец горошек Рассол: 🥬Вода (холодная)-5л 🥬Соль-250г 🥬Сахар-100г 🥬Уксус 9%-100г #закуска 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

НЕГО ОТКАЗАЛАСЬ МАТЬ, ОТКАЗАЛСЯ ДЕТДОМ. ЕГО ВЗЯЛ БЫВШИЙ ЗЭК. ВРАЧИ ДАВАЛИ ЕМУ 1 ГОД, НО ОШИБЛИСЬ НА... В роддоме от него отказались сразу. Мать оставила новорождённого в марте 2002-го и ушла, не оглянувшись. Графа «отец» осталась пустой. Мальчика отвезли в детский дом номер четыре — старое двухэтажное здание на улице Садовой, где пахло варёной кашей и хлоркой...👇 Читать полностью

Сельдь пряного посола по ГОСТу как в СССР Ингредиенты Вода 2 литра Сельдь свежая 2-3 кг. Сахар 40 гр. Соль крупная 180 гр. Гвоздика 5-6 шт. Кориандр 1/2 ч. л. Корица молотая 1/2 ч. л. Лавровый лист 2 шт. Мята сухая 1/2 ч. л. Орех мускатный 1/2 ч. л. Перец Душистый 1/2 ч. л. Перец черн. горошк. 1/2 ч. л. Перец Чили сухой 1/2 ч. л. Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

Тот самый вкусный рецепт из нашего детства 😋💯🔥 Рецепт : Творог -500 Гр Сливочное масло-100 Гр Сода -1 чл Сахар -3-4 ст л Какао -4 ст л Яйца -2 шт Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

🍅Лечо на зиму Ингредиенты: Помидоры 2 кг Перец 2 кг Соль 1 ст л Сахар 150 гр Растительное масло 150 мл Уксус 9% 70 мл Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

Рецепт, который спасёт, когда хочется чего-то вкусненького к чаю! 🍵 Доставай миску и повторяй за мной: ✔️ Кефир — 250 мл ✔️ Яйца — 3 шт. ✔️ Масло раст. — 100 мл ✔️ Сахар — 200 г ✔️ Мука — 250 г ✔️ Разрыхлитель — 10 г ✔️ Ванилин — по вкусу Замешиваем, выливаем в форму и в духовку (170°C, 35–40 мин). Ждём, когда остынет, и щедро посыпаем пудрой! Попробуй — пальчики оближешь! 👌😋 Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

⚡️ Посеяла у соседа панику, когда он увидел, из какого г**на и палок я собрала крыльцо! Зачем тратиться на дорогих мастеров, если уютный дачный дом и двор можно собрать своими руками за копейки? На канале «Дачные Хитрости от А до Я» делятся советами, которые экономят кучу бюджета и сил: – Пару садовых кресел собрала за пол часа и бесплатно из обычных… (Читать) – За установку крыльца хотели цену как за 2 авианосца, сделала сама за 500р. из простых… (Читать) – Прочная дровница делается за 10 минут из двух шлакоблоков и четырех… (Читать) – Сорняки вдоль забора и между плитами выгорают навсегда от одной обработки копеечным… (Читать) Превратите участок в идеальное место для отдыха без лишних трат. Забирайте проверенные идеи тут: https://max.ru/sovetydachniku

КВАШЕНАЯ КАПУСТА Ингредиенты на 1 кг капусты: Капуста - 1 кг Морковь - 100 гр Соль не йодированная - 20 гр Перец чёрный горошек - 7-10 шт Лавровый лист - 3-5 шт Сахар - по вкусу и желанию Приготовление: Шинкуем ножом капусту желательно потоньше. Морковь трём на крупной тёрке. В большую, самая большая какая есть в доме, кастрюлю, ведро или тазик перекладываем нашинкованную капусту и натёртую морковь. Засыпаем солью, сахаром добавляем перец горошком и лавровый лист. Чистыми сухими руками всё перемешиваем, хорошо жмём, чтобы пошёл сок, как бы перетираем с солью. До равномерного состояния. Сутки в тепле или два дня в прохладном помещении квасится (лучше на подоконнике), выбираем место на кухне или на балконе. Чтобы не было горечи, обязательно периодически протыкаем, выпуская скопившийся газ, если появляется бело-серая пена, аккуратно её снимаем. На третьи сутки трамбуем в банки и ставим в холодильник, к вечеру капуста уже готова! Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

😍 Овощные гнезда с курочкой Ингредиенты: ▫️Картофель - 2 шт ▫️Кабачок - 1 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Соль, перец ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Белок 2 яиц ▫️Мука - 2 ст.л ▫️Куриное филе - 2 шт ▫️Желток 2 яиц ▫️Соевый соус - 2 ст.л ▫️Соль ▫️Острый соус ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Сыр - 80 гр ▫️Черри Приготовление: ▫️Запекать при 180 гр. 30 минут Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

❗️Наконец-то в МАХ появился канал с полезными лайфхаками! Так уж и быть, делюсь с Вами! Домашние Хитрости - канал в который мечтают попасть все 🙌 Для вас БЕСПЛАТНО. Там вы найдете более 10000 полезных видео и советов на все случаи жизни! Все советы беру отсюда 👇👇👇 Подписаться на Домашние Хитрости

Бомбовая капустка 🥬 Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусно 😍 Ингредиенты: 2 кг - капусты 0,4 кг - моркови 4 дольки - чеснока можно добавить яблоко, свёклу Маринад: 150 мл - раст.масло 150 мл - 9 % уксуса 100 г - сахара 2 ст.л. - соли 3 шт. - лавр.листа 5-6 горошин - черного перца 0,5 л - воды Приготовление: 1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. 3. Утром готово! Можно кушать! Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

Такие котлетки на ужин вам точно понравятся 🤩 Ингредиенты: Для котлет: ▫️куриный фарш - 500-600 гр ▫️соль, перец, специи - по вкусу ▫️творожный сыр - 120-150 гр ▫️кабачок - 1/2 шт ▫️помидор - 1 шт ▫️сыр - 120-150 гр Приготовление: ▫️Выпекаем при 180° 15 минут Для картофельного пюре: ▫️картофель - 700-800 гр ▫️молоко - 120-150 мл ▫️сливочное масло - 40-45 гр ▫️соль - по вкусу Ставьте ❤, если понравился рецепт 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆

В тот злополучный день перед свадьбой Настя возвращалась на велосипеде по проселочной дороге от бабушки домой. Последнее, что помнила девушка, был ослепительный свет фар. А уже через минуту ошарашенный водитель УАЗа, беспокойно приплясывая, вызывал «скорую», попутно выдирая второй рукой волосы на своей голове: -Я не знаю, откуда она выскочила …Она сама…Сама! Очнулась девушка в больнице. Настя попробовала пошевелиться и с ужасом перевела взгляд на мать, которая закрыла ладошками рот, с трудом сдерживая рыдания. -Все будет хорошо, доченька…Позвоночник задет…Врач сказал, что нужна еще операция. Шансы на то, что ты будешь ходить, очень велики…👇 Читать полностью