Публикации канала «Заготовки • Салаты • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Рецепты • Закрутки»

‼️ В СТАРИНУ ГОВОРИЛИ: "Какого числа мать дочь родит — такой женской Судьбой её одарит": 📝2, 9, 11, 19, 23, 27 — рождается девочка с твёрдым характером. С детства в ней заметны задатки лидера. 📝1, 8, 13, 16, 20, 26, 31 — появляется девочка, наделённая…. Продолжение по кнопке👇

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА — ДЛЯ БОРЩА ЗА 30 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свёкла — 3 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Сладкий перец — 1 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Соль — 3 ст. л. ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Уксус 9% — 125 мл 👉 Выход: около 12 банок по 0,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи тщательно вымыть и очистить. 2. Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами. 3. Свёклу натереть на крупной тёрке. 4. Морковь также натереть на крупной тёрке. 5. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой. 6. Помидоры нарезать полукружьями. 7. Сложить все овощи в большую кастрюлю или таз. 8. Добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. 9. Всё тщательно перемешать и поставить на небольшой огонь. 10. После появления сока увеличить огонь и варить 25 минут, периодически помешивая. 11. Горячую заправку разложить по заранее простерилизованным банкам. 12. Герметично закатать стерильными крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания. СОВЕТЫ: ✅ Для более насыщенного цвета выбирайте сладкую тёмную свёклу. ✅ Заправка значительно экономит время приготовления борща зимой. ✅ По желанию при варке борща можно добавить свежий чеснок и зелень для более яркого вкуса. ✅ Заготовка подходит как для мясного, так и для постного борща. ✅ Хранить заготовку рекомендуется в прохладном тёмном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

Зеленые помидорки Ингредиенты зеленые помидоры - 800 гр болгарский - 120 гр чеснок - 5 зубчиков острый перец - 1 шт (или по вкусу) петрушка - 1 пучок сахар - 30 гр соль - 15 гр уксус 9% - 45 мл Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

НЕ ПРОСТО САЛАТЫ, А ГОТОВЫЙ УЖИН В БАНКЕ 🥘 РИСОВЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ Приготовление: 1. Рис промойте и отварите до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг. 2. Помидоры измельчите в пюре. Морковь натрите, лук нарежьте полукольцами, перец — соломкой. 3. В кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и морковь, готовьте 10 минут. 4. Влейте томатное пюре, добавьте перец, сахар и соль. Тушите 15 минут. 5. Добавьте рис и варите ещё 20 минут, периодически помешивая. 6. Влейте уксус, перемешайте и сразу разложите по стерилизованным банкам. 7. Закатайте, переверните, укутайте до полного остывания. ФАСОЛЬ С БАКЛАЖАНАМИ В ТОМАТЕ Приготовление: 1. Фасоль заранее замочите на ночь и отварите до готовности. 2. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите на 20 минут, затем промойте. 3. Помидоры измельчите в пюре. Лук нарежьте, морковь натрите, перец — соломкой. 4. В масле обжарьте лук и морковь 8–10 минут. 5. Добавьте баклажаны и перец, тушите ещё 10 минут. 6. Влейте томатное пюре, добавьте сахар и соль, варите 20 минут. 7. Добавьте фасоль и тушите ещё 20 минут. 8. Влейте уксус, перемешайте, разложите по стерильным банкам и закатайте. Переверните и укутайте до остывания. ПЕРЛОВКА С КАБАЧКАМИ И ПЕРЦЕМ Приготовление: 1. Перловку заранее замочите на несколько часов и отварите до готовности. 2. Кабачки нарежьте кубиками, перец — соломкой, лук — полукольцами, морковь натрите. 3. Помидоры измельчите в пюре. 4. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь 10 минут. 5. Добавьте кабачки и перец, тушите 10 минут. 6. Влейте томатное пюре, добавьте сахар и соль, варите 20 минут. 7. Добавьте перловку, перемешайте и тушите ещё 15–20 минут. 8. Влейте уксус, разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте до полного остывания. Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

ЧЕСНОК И ВОДА СПАСЛИ МЕНЯ ОТ «БУКЕТА» БОЛЕЗНЕЙ Рецепт, который дала бабулька на рынке. РЕЦЕПТ 1. Истолочь или пропустить через пресс 50 долек чеснока (только домашний). 2. Залить стаканом...Читать полностью

🍆 Баклажановая икра 📝 Ингредиенты: Баклажан - 2,5 кг Лук - 1 кг Сладкий перец - 700 гр Помидор - 1,5 кг Морковь - 800 гр Чеснок - 100 гр Сахар - 1-2 ст.л Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - 300 мл Уксус - 1 ст.л Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

❌ Пытаемся с вами связаться, получите Подарок! ⚠️ Вы выбраны Победителем, Поздравляем! 🎁 Дарим вам доступ НАВСЕГДА к нашему закрытому каналу - Домашние Хитрости Домашние Хитрости - канал в который мечтают попасть все 🙌 Для вас БЕСПЛАТНО. Приглашение действительно 24 часа! 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://max.ru/ideika

Кукуруза на зиму Ингредиенты - кукуруза - 25 шт - соль - 1 ст.л - сахар - 1 ст.л Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

❤ Зачем разделять если вмести вкуснее? Замой открыл баночку и у тебя на столе полная тарелка разносолов! ✏ Ингредиенты: Помидоры (мелкие сливки) Капуста белокочанная Перец болгарский (желтый или оранжевый) Лук Морковь Укроп Петрушка Хрен Чеснок на 1.5 л. банку: - 2 ст. л. соли - 1 ст. л. сахара - 2 ст. л. уксуса 9% Приятного аппетита! 🥰 Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

📿 Канал «Молитвы и заговоры»: твоя опора в трудные минуты! 🙏 Здесь — древние тексты, душевные слова и поддержка, которая согревает сердце. ✨ 👉 Подпишись — пусть свет и сила будут с тобой каждый день! 💛

Вкуснейшая капуста Ингредиенты Капуста - 1 кг Морковь - 200 г Перец сладкий - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Маринад: Соль - 1 ст/л без горки Сахар - 4 ст/л без горки Чёрный перец горошком, душистый перец - по 3 шт Лавровый лист - 1 шт Растительное масло - 100 мл Вода - 400 мл Уксус 9% - 4 ст/л Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

ОГУРЦЫ «ПО-КОРЕЙСКИ» С ТЕРТОЙ МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ: ОСТРЫЙ И ПИКАНТНЫЙ ХИТ ЗАГОТОВОК! Этот рецепт покоряет своей простотой и невероятным вкусом. Огурцы получаются хрустящими, морковь придает легкую сладость, а чеснок и специи создают тот самый неповторимый «корейский» аромат и пикантную остроту. Отличный способ разнообразить зимние запасы и удивить гостей необычной закуской! Золотые пропорции (на 4 баночки по 0.5 л): 🥒 Огурцы (свежие, небольшие) — 2 кг 🥕 Морковь — 500 г 🧄 Чеснок — 1 головка 💧 Вода — около 1 л 🥄 Сахар — 4 ст. ложки 🧂 Соль (каменная засолочная) — 2 ст. ложки 🌿 Уксус 9% — 100 мл 🌻 Растительное масло — 100 мл 🌶 Приправа для моркови по-корейски — 1 ст. ложка (или по вкусу) Приготовление: 1⃣ Огурцы тщательно моем, отрезаем кончики и нарезаем брусочками или крупной соломкой (можно использовать специальную терку). Морковь очищаем и натираем длинной тонкой соломкой на терке для моркови по-корейски (см. image_10.png, image_11.png). Чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим ножом. 2⃣ В большой широкой кастрюле или тазу соединяем огурцы, морковь и чеснок. Добавляем соль, сахар, корейскую приправу, вливаем растительное масло и уксус. 3⃣ Всё очень аккуратно, но тщательно перемешиваем руками (лучше в перчатках). Оставляем салат при комнатной температуре на 2-3 часа, периодически помешивая. За это время овощи дадут много сока, который превратится в ароматный маринад. 4⃣ Раскладываем овощную смесь по сухим стерилизованным баночкам, плотно утрамбовывая, и заливаем выделившимся маринадом до самого верха. 5⃣ Ставим банки в большую кастрюлю с водой (вода по плечики банок) и стерилизуем 15 минут после закипания. 6⃣ Сразу закатываем жестяными крышками, переворачиваем вверх дном, хорошо укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

— Ты что делаешь? — спросила Алена, глядя, как муж сует записку со своим номером под дворник машины, которую только что стукнул, сдавая задом. — Оставляю свой номер, чтобы они мне позвонили — надо же возместить ущерб. — Зачем? На улице темень, никто не видел, — шептала жена, оглядываясь по сторонам. — Это даже не наш двор, давай просто уедем. — Так нехорошо поступать. А если бы в меня въехали и скрылись? — Да ты посмотри на эту тачку! Она как целая квартира стоит. Для них эта вмятина — ерунда! — Нет, не могу я, понимаешь? Они снова сели в машину, и Вася аккуратно выехал из двора...👇

КАБАЧКОВАЯ ИКРА Ингредиенты 1,5 кг кабачков 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 3 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. соли 1,5 ст.л. сахара Головка чеснока Подсолнечное масло Молотый перец 1 ст.л. уксуса 9% Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

❤ Рецепт этой Аджики по-грузински уже набрал в интернете 1 000 000 просмотров! Он настолько простой и вкусный что покорил множество хозяек! Если вы его ещё не знаете, срочно это исправляем! ✏ Ингредиенты: 2 кг помидоров; 1 кг болгарского сладкого перца; 4 головки чеснока; 2 стручка острого перца (или по вкусу); 90 г соли; 80 мл сахара; 80 мл 9%-го уксуса; подсолнечное масло для заправки. Подготовьте овощи. Помидоры вымойте, удалите плодоножки и нарежьте произвольными кусками. У болгарского перца удалите семена и перегородки. Острый перец очистите от семян и внутренних перегородок (если хотите регулировать остроту — можно оставить, в семенах вся жгучесть). Чеснок очистите от шелухи. Измельчите. Пропустите через мясорубку в такой последовательности: сначала болгарский перец, затем острый, потом помидоры и в конце — чеснок. Можно измельчить всё сразу в кастрюлю с толстым дном — так будет удобнее варить. Добавьте специи и варите. Переложите овощную массу в кастрюлю. Добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус. Доведите до слабого кипения и варите на огне чуть ниже среднего около часа, периодически помешивая, пока масса не загустеет. Разлейте по банкам. Горячую аджику разлейте по заранее простерилизованным банкам, закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте в плед до полного остывания. Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

🥒 Таблица маринадов, которая всегда выручает в сезон заготовок! Сохраните этот рецепт, чтобы не искать удачные пропорции каждый раз. Правильный маринад помогает овощам сохранить вкус, аромат и приятный хруст. Для огурцов (на 1 л воды): • 1,5 ст. ложки соли • 3 ст. ложки сахара • 3 ст. ложки 9% уксуса • специи по вкусу Для томатов (на 1 л воды): • 1 ст. ложка соли • 5 ст. ложек сахара • 2,5 ст. ложки 9% уксуса • специи по вкусу Для ассорти (на 1 л воды): • 1 ст. ложка соли • 2 ст. ложки сахара • 2 ст. ложки 9% уксуса • специи по вкусу 🌿 Для более насыщенного вкуса можно добавить в банки чеснок, зонтики укропа, листья смородины или вишни, лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком. Перед закаткой обязательно хорошо простерилизуйте банки и крышки. Домашние заготовки — это вкус лета, который будет радовать всю зиму. Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

Тещин язык на зиму из баклажан Ингредиенты Помидор - 1 кг Баклажан - 1 кг Перец болгарский - 300 г Чеснок - 6 зубчиков Петрушка - 1 пучок Уксус 9% - 50 мл Соль - 1 ст/л Сахар - 2 ст/л Острый перец - по вкусу Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

Через 2 недели штаны будут слетать 💪 Очень эффективная диета. Минус 11 кг за 2 недели! Особенно это касается жировых отложений ВОКРУГ ЖИВОТА. ⠀ Отличная выручалочка для тех кто хочет быстро похудеть. Неделя 1 Понедельник: 2 вареных яйца и.. Читать продолжение

Огурцы по-рязански Ингредиенты Рецепт рассола на 3л банку: 🥒3 ст л соли 🥒1 стакан сахара (стакан объёмом 250 мл) 🥒3 ст л уксусной кислоты (70%) 🥒В банку 1 чл молотого черного перца Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨‍🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️‍🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться

🛑 ПЕРЕСТАНЬ ТРАТИТЬ ДЕНЬГИ НА ДАЧУ — МНОГОЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОЧТИ БЕСПЛАТНО. В КАНАЛЕ ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ ОТ А ДО Я подробно описывают как сделать 👇 - 🛠️дорожку у дома за 2300₽ - 💧бассейны из поддонов - 🫐Теплицу с авто-поливом за 1500 ₽ - 🪵СКАЖЕМ ГДЕ КУПИТЬ МАТЕРИАЛЫ ЗА КОПЕЙКИ. - 🥕 секреты бесплатных удобрений для огорода ,вы будите в ШОКЕ от РЕЗУЛЬТАТА И МНОГО ДРУГИХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ДАЧИ Пусть соседи завидуют, а вы наслаждаетесь результатом. ДОСТУП ОТКРЫТ ВСЕГО 2 ДНЯ👇 https://max.ru/sovetydachniku