Ленивая лазанья🍝
Список ингредиентов:
🥩фарш - 400г
🥕морковь - 1 шт
🧅лук - 1 шт
🧄чеснок -2 зубчика
🍅томатная паста - 300 г
🍝листы лазаньи
🫑перец- 1 шт
🧀сыр полутвердый - 50г
🧀сыр сулугуни - 50г
🧂соль/перец/прованские травы
💦вода
🧈растительное масло
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Тесто на пельмени 🥟
Список ингредиентов
💦Горячая вода - 250 мл ( 70 градусов-не кипяток )
🧂Соль -10 гр
🧈Растительное масло -10 мл
🥚Яйцо -1 шт
🌾Мука - 650г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Сырный латте ☕️
Список ингредиентов
🥛Молоко 200 мл
🧀Сливочный сыр - 1 ст л
🍥Сахар 1 ч.л / Сахзамы:
эритрит или сироп топинамбура
☕️Один эспрессо
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Брускетты с крабовыми палочками 🥪
Список ингредиентов:
🦀 крабовые палочки - 5-7 шт
🧅1/2 луковицы
🍅1/2 помидора
🧀1 ст л творожного сыра
🥛1 ст л сметаны
🧀тертый сыр
🧄сушеный чесночек
Выпекаем при 200• 12-15 мин
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Домашние пельмени 🥟
Список ингредиентов:
Тесто: (выход 0,8 кг)
🌾Мука - 600 гр
💦Вода - 80 мл
🥚Яйцо - 4 шт
🧂Соль - 18 гр
Фарш:
🥩Говядина/свинина - 200 гр
🧅Лук репчатый - 30 гр
🥛Минеральная вода - 30 мл
🥬Петрушка
🧂Соль
🌶️Перец
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Идеальное тесто 🫓
на манты, пельмени, вареники, турецкий хынкал и даже на лапу.
Список ингредиентов:
🌾500-600гр муки
🧈2ст.л-раст масло
🥛250-300мл молока
🧂1ст.л-соли
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Суп с курицей и грибами 🍜
Список ингредиентов:
🍗Куриные бедра - 700 г
🍄Грибы - 300 г
🧅Лук - 1 шт
🧄Чеснок - 1 зубчик
🧈Сливочное масло - 20 г
🌾Мука - 1 ст.л.
🍅Томатная паста - 1 ст.л.
💦Вода - 1,5 л
🥛Сливки 20% - 120 мл
🧂Соль, тимьян
🍝Отварные макароны или рис при подаче
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Картошка в беконе с сыром 🥓
Список ингредиентов:
🥔Картофель 9 шт
🥓Бекон сырокопченый-упаковка(9 штук) можно 2 упаковки.
🧀Сыр
Для соуса:
🥛 Сметана-200 гр
🫕 Майонез-3 ст/л
🧄Чеснок-2 зуб , Укроп, соль, Черный перец
Убрать в духовку 200 градусов на 10-15 минут
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Печеночные оладьи 🥞
Список ингредиентов:
🍗Печень 450 гр,
🥕1 морковь,
🧅1 луковица,
🥚яйцо,
🥛 1 ст.л.сметаны,
🌾3 ст.л. муки,
🧂соль/специи
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Ячневая каша 🥡
Список ингредиентов:
💦Вода – 2 стакана
🥛Молоко – 1 стакан
🫙Крупа ячневая – 1 стакан
🧂Соль – по вкусу
🧈Масло сливочное – по желанию
🍯Дополнительно: мед, ягоды, фрукты, шоколад, а вообще вкусно с котлетой
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Полезный завтрак 🍳
Список ингредиентов:
🫓2 тортильи
🥚2 яйца
🍚 ложка мягкого творога
🍅черри и шпинат
🧀твердый сыр
В духовку на 20 минут при 180 гр
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🥔Секрет вкусного пюре
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Глазированные сырки по-домашнему 🍰
Список ингредиентов:
🍚 Творог в брикете - 400гр (5%)
➖Сгущенка - 100-150 гр или (сахарная пудра -80 гр)
🧈Растаявшее сливочное масло - 20 гр
➖Вареная сгущенка -30гр
🍫Молочная шоколадная плитка - 2шт
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Пикантная закуска 🤤
Список ингредиентов:
🍗Куриная грудка - 300 г
🥜Фисташки - 100 г
🧀Сыр - 30 г
🫕Майонез
🧄Чеснок - 1 зубчик по желанию
🍇Виноград без косточек
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Ленивый чизкейк🍰
Список ингредиентов:
Для основы:
🍪350 гр песочного печенья
🧈150 гр сливочного масла
🥚5 яиц
🧀800 гр сметаны 15-20%
➖3 ст.л кукурузного крахмала
🌸Ванилин
🍥150-200 гр сахара. На ваш вкус.
🍋Цедра одного лимона
Выпекать в разогретой до 180° духовке 25 минут. Верх/низ. Убавить температуру до 150° и ещё 30 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Шоколадный рулет с творожной начинкой 🍰
Список ингредиентов:
🍫Какао - 50гр
🥚Яйцо - 1 шт
🌾Мука - 40гр
🥛Молоко - (немного, смотрите по консистенции)
🍥Подсластитель
🍚 Мягкий творог - 140гр
🍓Замороженные ягоды
🍌Банан
Выпекать при 180гр 10-15 минут
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Паста Альфредо с курицей 🍝
Список ингредиентов:
🍗Куриная грудка - 1 шт
🍝Паста - 200 гр
🥛Сливки - 100 гр
🧀Тертый пармезан (или любой другой твердый сыр) - 50 гр
🧄Чеснок - 3 зубчика
🥬Петрушка
🧂Соль
🌶️Перец
🧈Масло сливочное
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Отбивные из индюшиных сердец 🍲
Список ингредиентов:
🫀Сердце индейки - 9 шт⠀
🥚Куриные яйца - 3 шт⠀
🌾Мука пшеничная⠀
➖Панировочные сухари⠀
🧂Соль и перец - по вкусу⠀
🧈Растительное масло для жарки⠀
⠀
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рецепт бомбезного и доступного Песто 🥪
Список ингредиентов:
🥬Петрушка 1 пучок
🌰Кешью или грецкий орех 100 гр
🧈Масло оливковое нерафинированное 100 мл
🍋Сок лимона 1 ст ложка
🧄Чеснок 1-2 зубчика
🧂Соль ~ 1/3 ч ложки
🥬Сушеный базилик 1 ст ложка (по желанию)
🍬Пищевые дрожжи 2 ст ложки
*пищевые дрожжи (не путать с хлебопекарными) добавляют сырный вкус блюду
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🍲Секрет красного борща
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться