Куриные шашлычки с картошкой 😍
Список ингредиентов:
🍗Куриная грудка
🥔Картофель
🧅Лук
🌶️Перец
🧂Соль/ любимые любые специи
🧈Оливковое масло
🫕 Майонез
В разогретую духовку при 180гр на 40мин. Убираем пергамент и запечь еще 10 мин
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Фаршированные кольца 🥘
Список ингредиентов
🫑перец болгарский 4шт
🍗куриное филе 500гр
🍄шампиньоны 200гр
🧅лук репчатый 1шт
🥬укроп
🧄чеснок
🧂соль, приправы по вкусу
🧀сыр твёрдый 100гр
🥚яйцо 3шт
🌾мука 4стл
🧈растительное масло для жарки
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
2 кг идеальных хрустящих креветок к пенному в казане 🍤
Список ингредиентов
🍤Креветки 2кг
🧂Соль
🫑Перец
🧈Растительное масло
🥚Яйца
🌾Мука
➖Панировка темпура
💦Минеральная вода
🫕 Сметана
➖Горчица
🍋Лимон
🥬Укроп
🧄Чеснок
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вкусная закуска к 🍷
Список ингредиентов:
🫓тесто слоённое бездрожжевое
🍅соус песто
🍅помодоры
🧀сыр Моцарелла
🧈масло оливковое
🌿базилик
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Гречаники 🥘
Список ингредиентов:
➖гречка 200 гр.
🥕морковь 2 шт.
🧅лук 2 шт.
🥩фарш 400 гр.
🧂соль, перец
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салатик со свеклой 🥗
Список ингредиентов:
🍠 вареная свекла 2 шт
🍗вареная куриная грудка 200 г
🥕вареная морковь 1 шт
🥒маринованный огурец 2-3 шт
🧄чеснок 1 зуб
🥬свежая зелень
🧂соль, перец
🧈растительное масло 3-4 ст.л
⠀
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Мясная нарезка 🥩
Список ингредиентов:
🥩Свиная вырезка - 1шт (600-700гр)
🧂Соль нитритная - 1/2чл (можно заказать на вб за 150₽)
🧂Соль обычная -1чл
🍥Сахар - 1/2чл
🥬Специи по вкусу, у меня:
тимьян, сухой чеснок, копченая паприка по 1/3 чайной ложки.
Запекала в духовке при 100 градусах 1,5 часа, без фольги/пленки и тд.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Идеальные пирожки 🍰
Список ингредиентов:
🌾Мука - 500-600 гр
🧈Сливочное масло - 100 гр
🥛Молоко - 0,5 л
🥚Яйца - 2 шт
🍥Сахар - 2 ст л (без бугра)
🧂Соль - 1 ч л
🍬Дрожжи - 7 гр
Для смазывания:
🥛Яйцо+молоко
Отправляем в предварительно разогретую духовку при 180• на 30-40 минут. Режим верх-низ
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Гуакамоле 🥑
Список ингредиентов:
🥑авокадо 1 шт
🍅помидор 1 шт (или 3-4 помидорки черри)
🧅лук (красный или зелёный) - 1/2 шт.
🍋лимон (или лайм) - 1/2 шт
🧄чеснок - 1 зубчик
🥬зелень - 3 веточки
🫑болгарский перец, острый перец чили
🧂соль , перец, оливковое масло
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Хрустящие трубочки с варёной сгущёнкой🧁
Список ингредиентов:
🥚Яйцо куриное 6шт
🍥Сахар 200гр
🧂Соль щепотка
🌸Ванилин щепотка
🧈Масло сл 180гр
🌾Мука 180гр
➖Сгущенка варен. 1 банка
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вкусная курочка 🍗
Список ингредиентов:
🍗Курица (бедра, голени) 1,5 кг
🧈Растительное масло 150 мл
🍊сок 1 апельсина
🍅Томатная паста 1 ст л
🥫Аджика острый 1 ч л (можно заменить молотым перцем)
🧄Чеснок 2 зубчика
🧂Соль 1 ч л
🍬Паприка 1 ч л
🧈Сливочное масло 20 Г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Греческий салат с секретной заправкой 🥗
Список ингредиентов:
🥒Огурец
🍅Помидор
🧅Красный лук
🫒Оливки
🫑Болгарский перец
Для заправки:
🌱Укроп
🧀Сыр ФЕТА
🫒Оливковое масло
🥛Винный уксус
🥬Итальянские травы
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Блин в духовке 🥘
Список ингредиентов:
🥛2ст.молока
🥚2 яйца
🧂Соль+сахар
🌾1.5ст.муки
🧈3ст.л.масла
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат Оригинальный 🍤
Список ингредиентов:
🥬стебли сельдерея -250гр
🥝киви-1шт
🥚яйца-2шт
🍤креветки -80гр
🫕 майонез -1ст.л
🧂соль, перец по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Мясные слойки 🥮
Список ингредиентов:
🫓Слоёное тесто – 800 г
🥩Фарш (любого вида) – 500 г
🧅Лук – 1 шт.
🍄Грибы (шампиньоны или другие) – 300 г
🧂Соль – 5 г
🌶️Чёрный перец – 3 г
🧀Сыр (твёрдый, например, гауда) – 100 г
🥚Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Творожные макароны 🥘
Список ингредиентов:
🍝макароны в сухом виде 50 гр
🥚яйцо 1 шт
🧀сыр 20% 30 гр
🍚 творожное зерно в сливках 5% 100 гр
🧂специи(я добавила соль,черный перец,копченый чеснок и приправу «томаты и чеснок»)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Курочка с картофелем 🍲
Список ингредиентов:
🥔Картофель- 3шт.
🍗Филе-300гр.
🥚Яйцо-2
🥛Сливки 30%-150мл.
🧀Сыр-200гр.
🍅Помидор-2
🧅Лук-1
Запекаем Под фольгой 1час при 180градусах. Достаем, снимаем фольгу и оставляем в духовке ещё на 10 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Стожки это или котлеты под шубой 🍽️
Список ингредиентов:
🥩Фарш 400 гр ( любой )
🧄Чеснок 1-2 зубчика
🧂Соль /специи
1 слой :лепешка из фарша
2 слой :вареные яйца на крупную терку
3 слой: сырой картофель +сметана +соль
4 слой : сыр + сметана
В духовку 180 С минут 30-40 до готовности
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат из цветной капусты 🥗
Список ингредиентов:
🥬Цветная капуста-500 гр.
🥕Морковь-400 гр.
🫑Сладкий перец-200 гр.
🥒Огурец-200 гр.
🧅Лук-50 гр.
🧄Чеснок-5 зубков.
🌸Кориандр-1 ч.л.
✔️Сладкая паприка-1 ч.л.
🌶️Чёрный перец-1 ч.л.
🌶️Острый перец-1 ч.л.
🍥Сахар-1 ст.л.
🥤Соевый соус-2 ст.л.
💧 Уксус (25%)-2 ст.л.
🧈Растительное масло-50 мл.
🧂Соль.
🧅Зелёный лук.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Тесто для пирогов 🥧
Список ингредиентов:
🥚Яйцо куриное - 3 шт.
🥛 Сметана - 5 ст ложек
🫕 Майонез - 5 ст ложек
🌾Мука - 5 ст ложек
➖Разрыхлитель - 1 ч.л.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 - 40 минут. Режим «верх/низ».
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться