Сегодня приготовим любимое блюдо мужчин-люля кебаб 🥩
Список ингредиентов
🧅Репчатый лук 500 г
🥩Фарш из говядины 1 500 г (из баранины сочнее)
🧂Соль по вкусу
🌶️Перец чёрный
🌶️Перец красный молотый
✔️Молотый кориандр 1 ч. ложка
➖Молотая зира 1 ч. ложка
🌸Молотая паприка ½ ч. ложки
🥬Кинза 1 небольшой пучок
Положите люля-кебаб на решётку и поставьте в разогретую до 250 °С духовку на 15 минут. После переверните люля и готовьте ещё столько же.(не высушите мясо, следите за его состоянием переодически)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Пирожные киндер «молочный ломтик» 🍰
Список ингредиентов
Шоколадный корж:
🥚4 яйца
🍥100 г сахара
🌾60 г муки
🍫40 г какао
🧂Щепотка соли
🧂1 чайная ложка (7 г) разрыхлителя
🧈20 г масла растительного
Крем-мусс:
🥛150 г сливок
🍥60 г сахарной пудры
🧀160 г маскарпоне
🍬4 г желатина
🥛20 мл молока
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Яркая закуска на праздник ✨
Список ингредиентов
🫑Болгарский перец 6 шт
🧀Творожный сыр 280 гр
🌰Грецкие орехи (большая горсть)
🧄Чеснок 3 зубчика
🧂Соль, перец по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Овощной суп-пюре с макаронами🍲
Список ингредиентов
🍗4 куриных бедра
🧅1 луковица
🥕2 моркови
🧄3 зубчика чеснока
🥔1 картофель
🧈1 столовая ложка сливочного масла
🧈3 столовые ложки масла
🍝1 кружка макарон
🌶️Черный перец, соль по вкусу
🍋Лимонный сок
💦Вода
🥬Зелень для украшения, у меня укроп
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рубленые куриные котлетки😍
Список ингредиентов
🍗Куриное филе 800 гр
🥚Яйцо 1 шт
🧀Сыр 150 гр
🫕 Майонез 4-5 ст.л
🌾Мука 3 ст.л
🧂Соль/перец по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Маринованная редиска❤️🔥
Список ингредиентов
🥕редис -0,5 кг
🥬укроп - по вкусу
🌶️острый перчик - по вкусу (у меня маринованный)
🧄чеснок - 3-5 зубчиков
🍥сахар - 1 ч.л.
🧂соль - 1 ч.л.
🧈подсолнечное масло -3 ст.л.
💧 укус 9% - 1 ст.л: (у меня яблочный)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вкуснейшая пицца на хлебе 🍕
Список ингредиентов
🍞Хлеб тостовый
🍖 Колбаса
🧀Сыр
🫒Маслины
🥒Огурцы соленые
Для смазывания хлеба:
🍅Кетчуп
🫕 Майонез
вообще для начинки можно использовать абсолютно все, что хотите.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут, как только сыр подрумянится.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🧂Есть тут любители соли?
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Греческий салат с секретной заправкой🥗
Список ингредиентов
🥒Огурец
🍅Помидор
🧅Красный лук
🫒Оливки
🫑Болгарский перец
Для заправки:
🥬Укроп
🧀Сыр фета
🧈Оливковое масло
🥬Итальянские травы
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Нежный тортик из крекера «РЫБКИ» 🍮
Список ингредиентов
🫕 Сметана 25% - 500г
➖Вареная сгущенка 4 ст.л ( можно добавить меньше, делайте по вкусу)
🍌Бананы - 2 шт
🍪Крекеры «рыбки» - 450-500г (я смешиваю соленые и обычные, нам нравится так). Вы можете взять просто обычные, несоленые.
🍫Шоколад для посыпки( я беру с орешками)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Мясные шарики с ракушками 🥘
Список ингредиентов
🥩Фарш курица/свинина - 470 гр
🍝Макароны ракушки - 160 гр
🧅Лук - 70 гр
🥕Морковь - 65 гр
🥒Кабачок - 80 гр
🍅Томатная паста - 2 ст.л
🧈Масло - 10 гр
🧂Соль, специи
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Самая лучшая глазурь 🧁
Список ингредиентов
➖Сгущенка 150гр
🍬Желатин 10гр
💦Вода для желатина 40мл
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Картофельный лаваш 🫓
Список ингредиентов
🥔Картофель -1 шт
🥚Яйца -2 шт
🐟Лосось
🥬Руккола
🧀Творожный сыр
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Так пельмени вы точно не готовили, а зря! 🥟
Список ингредиентов
🍅Помидоры - 4 шт
🥬Шпинат - 100 гр
🧄Чеснок - 6 зуб.
🥟Пельмени - 500 гр
🧂Соль,красная паприка по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Традиционные арабские блинчики с мясом🫔
Список ингредиентов
Для теста:
💦Вода 125 мл
🍬Сухие дрожжи 1/2 ч.л.
🍥Сахар 2 ч.л.
➖Разрыхлитель 1 ч.л.
🥛Молоко 250 мл
🌾Мука 170 гр
Для начинки:
🍄Шампиньоны 200 гр
🥩Фарш 400 гр (у меня из индейки)
🧅Лук 1 шт
🧂Соль, перец по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🥔Хитрость при варке картофеля
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Мясо по-чешски 🥩
Список ингредиентов
🥩Фарш
🥔Отварной картофель
🧅Лук
🧀Сыр
🫕 Майонез
Готовить в духовке при температуре 170-190 градусов, 30-40 минут.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вкусные сочные манты с секретом 🥟
Список ингредиентов
💦Вода теплая - 250 мл
🥚Яйцо - 1 шт
💧 Уксус 9% - 1 ч.л
🧂Соль - 0,5 ч.л
🌾Мука - 400 г
Начинка:
🥩Мясо - 400 г
🧅Лук -2 шт
🥔Картофель- 2 шт(нарезать и обязательно промыть под проточной водой)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вкусный и простой рулет за 5 минут 🤤
Список ингредиентов
🫓Лаваш дрожжевой
🥚яйца вареные - 5 шт
🥕Корейская морковка ( у меня домашняя)
🦀 Крабовые палочки
🌽Кукуруза
🥬Укроп
🫕 Майонез
🧂Соль, перец ( совсем чуть)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Закуска к шашлыку 🔥
Список ингредиентов
🍅500 г томатов черри
🧅Половинка среднего репчатого лука
🧈2 ст.л. оливкового масла
🥤1 ст.л. соевого соуса
🍯2 ст.л. мёда
🍋2 ст.л. сока лимона
🧄2 зубчика чеснока
🥬1 ч.л. сушеного базилика
🧂1 ч.л. соли
⠀
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться