Публикации канала «Загадки Вкуса🥘»

Творожные бейглы 🥯 Список ингредиентов 🍚180 г. творога 🍫100-130 г. рисовой муки 🥚2 яйца ➖1 ч.л. разрыхлителя 🧂соль по вкусу 🧁кунжут и семечки для посыпки Выпекание в разогретой до 180С духовке 20-30 минут до золотистого цвета выпечки. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Килька по ГОСТу 🐟 Список ингредиентов 🐟килька 1 кг 🥕морковь 1 шт 🧅лук 1 шт 🧂соль 1 ч.л. 🌶️чёрный перец 0.5 ч.л. 🥬укроп 1 ч.л. 🌿лавровый лист 1 шт 🍅томатная паста 2 ст.л. 🧈оливковое масло 30 г 🌾мука 1 ст.л. 💦вода 150 г Ставим в холодную духовку, готовим при температуре 180 градусов 1 час Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Шоколадный бисквит 🍫 Список ингредиентов 🥚5 яиц 🍥150 г сахара 🌾125 г муки 🧈50 мл растительного масла 🍫30 г какао 💦40 мл воды ☕️1 ст.л кофе ➖1ч.л разрыхлителя Выпекаем 40-50 мин. на 160-170 гр. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Освежающий напиток 💧 Список ингредиентов 🍊2 апельсина 🍋1 лимон 🍥1 стакан сахара 💦3,5 литра воды Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Зеленый соус для всего 🧀 Список ингредиентов 🥬Зелень ( любая , петрушка , кинза , укроп , лук ) 100 🥜Кешью 40 🍋Лимонный сок половина 🧈Масло ( любое , у меня тыквенное ) 40 🧂Соль 💦Вода 40 Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Булочки со сгущенкой🤌 Список ингредиентов Для теста: 🌾Мука-400 г 🥛Молоко 200 мл 🧈Сливочное масло-50 г 🥚Яйцо-1 шт 🍥Сахар-3 ст.л 🧂Соль-1 ч.л 🍬Дрожжи-1 ч.л 🧈Растительное масло-3 ст.л Для посыпки: 🌾Мука-30 г 🍥Сахар-30 г 🧈Масло сливочное-20 г Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Рулет из трех ингредиентов ☺️ Список ингредиентов ⠀ 🥚5 яиц 🌾1 стакан муки 🍥1 стакан сахара 🧂1 шепотку соли ⠀ Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Это самые полезные для ЖКТ батончики 🥜 Список ингредиентов ➖семена льна — 2/3 стакана ✔️семена чиа — 1 ст л 🍓любимые сухофрукты / сушеные ягоды 💦теплая вода — 1 стакан 🌰 семечки на свой вкус: у меня тыквенные, кунжут и подсолнечника ⠀ Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Ежик как в детстве 🍰 Список ингредиентов Основание: 🌾600гр муки 🍫6 ст.л какао 🧈340гр масла сливочного 🍥300гр сахара ➖4ч.л разрыхлителя 🧂2 Щепотки соли Творожная начинка: 🍚 4-5 пачек творога (прессованные в кругляше 300грамовые 9%) у меня тут 5пачек!! 🍥Сахар по вкусу , примерно 200-250гр 🥚Яйца 2 шт Ставим в духовку( конвенция 180•, примерно 35-40 мин-ориентир-до подрумяненого верха ). Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Мясная пицца 🍕 Список ингредиентов Для теста: 🥛500 мл теплого молока 🥚1 яйцо 🧂1 ч/ л сахара и соли 🧈100 мл подсолнечного масла 🍬1 ст/ л дрожжи 🌾Мука 500 гр +- Для начинки: 🥩Фарш солим перчим 🍅2 помидора 🥬Зелень 🍅2 ст/ л томата и майонеза В духовку 200 гр на 25 мин Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Грузинский летний салат 🥗 Список ингредиентов Для соуса: 🥬Кинза 🌰Греческий орех 150гр 🧄Чеснок 2 зуб 🍋Сок лимона 🧈Оливковое масло 🧂Соль 🌶️Перец 🧅Красный лук 🥒Огурцы 2-3 шт 🍅Помидоры Черри Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Маковый десерт 🧁 Список ингредиентов 🍚Мягкий творог 220 гр ➖Кукурузный крахмал 10 гр 🌸Ванилин - 2/3 ч.л. 🍥Подсластитель 🧂Мак - 10 гр 🥚Яичный белок 45 гр 🥭Пюре манго без сахара ~ 100 гр Отправляем в духовку на 35 минут при 130° Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Рецепт вкусного шашлыка 🥩 Список ингредиентов 🥩свинина шея комнатной температуры 1000 🧅Лук репчатый 500 🧄Чеснок 50 🧂Соль 10 🌶️Перец 5 🍅Томат 100 Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Овсяная каша 🥡 Список ингредиентов 🥣Овсяные хлопья - 50г 🥣Семена льна - 20г 💦Вода - 200г 🥛Сливки 20% - 30мл 🧀Пармезан - 30г 🍯Мед гречишный - 20г( по вкусу ) 🧂Соль - по вкусу Подача : 🧀Пармезан тертый - 8г 🥜Фисташки очищенные - 8г 🥬Любимая зелень - 3г Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Чесночные булочки 🤤 Список ингредиентов 🥛250 мл тёплого молока 🍬7 гр дрожжей 🧂0,5 ч л соли 🍥1 ст л сахара 🥚2 яйца (один желток убрать на смазку теста) 🧈50 гр сливочного масла 🌾400 гр муки Выпекать 35-40 минут при 180 градусах Сверху смазать: 🧈25 гр подсолнечного масла 🧄1 зубчик чеснока 🧂щепотка соли, по желанию 🥬пучок укропа Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Ребрышки в духовке, которые отходят от кости и просто тают во рту 🥩 Список ингредиентов 🍖Свиные ребра - 2кг ➖Горчица - 2ст.л ✔️Сладкая паприка - 1ст.л 🧄Сухой чеснок - 3ч.л 🧂Соль, перец по вкусу Соус: 🥤Соевый соус - 3ст.л 🍅Кетчуп - 2ст.л 🍯Мёд - 1ст.л Убираем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов. Далее раскрываем ребра, смазываем их соусом и отправляем на 10 минут в духовку при 200 градусах (повторяем так 2 раза). Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

🥚Яйцо-пашот Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Морковь по-корейски 🥕⠀ Список ингредиентов 🥕Морковь — 500 г (уже натертая)⠀ 🧂Соль — 1 ч.л. (без горки)⠀ 🍥Сахар — 1 ч.л.⠀ ✔️Кориандр — 2 ч.л. (желательно использовать целые семена и измельчить их самостоятельно)⠀ 🌶️Перец красный острый — 1/2 ч.л. (это оптимальная острота, регулировать по вкусу)⠀ 🧄Чеснок свежий — 3 зубчика⠀ 🥛Яблочный уксус — 25 мл⠀ 🧈Растительное масло — 50 мл⠀ ⠀ Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Сливочная глазунья 🍳 Список ингредиентов ✔️Кунжут - 5г 🥜Арахис - 10г 🌶️Хлопья чили - по вкусу 🧈Масло красное - 5 мл(по желанию) 🥛Сливки 20% - 50мл 🥚Яйца - 4 шт 🧂Соль - по вкусу 🥬Кинза листики - 5г 🥬Лук зеленый - 5г 🍞Любимый хлеб - ломтик 🧈Масло сливочное - 20г Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Манго-чизкейк 🥧 Список ингредиентов 🥭манго 1 шт 🥛жирные сливки 300 г 🧀творожный сыр 450 г 🍥сахар 100 г 🥚яйца 3 шт Выпекайте в течение 45 минут при 200’С (чизкейк в середине должен слегка дрожать и быть немного более плотным по краям) Загадки Вкуса 🥘 Подписаться