Паста из кабачка 🌸
Список ингредиентов
🥒Кабачок 1 шт
🥕Морковь 2 маленькие
🥒Огурец 1 шт
🧄Чеснок 1 зубчик
🍅Томатная паста 2 ст.л.
🧈Оливковое масло
🧂Соль
🌶️Перец черный молотый
➖Любые приправы по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рецепт теста для пиццы холодной ферментации 🍕
Список ингредиентов
🌾Мука пшеничная / или специальная для пиццы - 1000г
🍥Сахар - 20 г
🧂Соль - 20 г
🍬Дрожжи (сухие) — 6 г
💦Вода 550 - 600 мл
🧈Масло растительное - 30 мл
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рулетики с беконом 🥓
Список ингредиентов
🫓Лаваш 1 лист
🥓Бекон 150 гр.
🧀Сыр твердый или плавленый 100 гр.
Соус:
🥛Сметана 3 ст.л.
➖Майонез 3 ст.л.
🧄Чеснок 2 зубчика
🥬Сушеный укроп
🥒Огурец 2 шт. (я использовала корнишоны)
🧂Соль по вкусу
Запекаем при 180 градусах около 15 минут до румяной корочки
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Творожный пирог с яблоком 🥧
Список ингредиентов
Для теста:
🥚яйца - 2 шт.
🍥сахар - 120 гр.
🌸ванилин
🥛сметана - 180 гр.
🧈растительное масло - 50 гр.
🌾мука - 180 гр.
🍬разрыхлитель - 10 гр.
🍚творог - 180 гр.
🍎яблоко - 2 шт.
🧈растопленное сливочное масло - 20-30 гр.
Отправляем в духовку на 30-35 минут (180 градусов режим верх/низ с конвекцией)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Маринованные шампиньоны 🍄🟫
Список ингредиентов
🍄Шампиньоны 400 грамм
🧂Соль 0.5 ст.л
🍥Сахар 1 ст.л
💧 Уксус 9% 3 ст.л
🧈Растительное масло 50 мл
🧄Чеснок 5 зубчиков
🌿Лавровый лист 2 шт
🌶️Черный перец горошком 10 шт
✔️Гвоздика 3 шт
🥬Свежий укроп и лук
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Чизбургер 🍔
Список ингредиентов
🍗Куриное филе - 110 г
🍅Кетчуп - 15 г
🌸Горчица - 2 г
🧀Сыр (белковый) - 50 г
🥒Соленные огурцы - 20 мл
🥯Булочка - 56 г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вкуснейшие фрикадельки в томатном соусе для быстрого ужина 🥩
Список ингредиентов
🥩фарш (св/гов) - 400г
🧀моцарелла - 50 г
🍅томаты в собств соку - 200г
🧅лук - 1 шт
🧄чеснок - 2 зуб
🧂соль/перец/базилик/сахар/чеснок
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Брускетты с запеченными перцами🫑
Список ингредиентов
🫑болгарский перец - 2 шт
🥬кинза - большой пучок
🌰грецкие орехи - большая горсть
🧄чеснок - 1 зубчик
🧂соль - шепотка
🧈нерафинированный масло - для заправки
🍞багет и творожный сыр - для подачи
Перцы запекать 25 минут при 200’ (до легких подпалин)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рецепт трендовых «Печенек с чизкейком внутри» 🍪
Список ингредиентов
Чизкейк:
🧀Тв.сыр – 400 гр
🍥Сахарная пудра – 75 гр
Тесто:
🧈Сл.масло – 165 гр
🍥Сах.пудра – 125 гр
🧂Щепотка соли
🥚Яйцо С0 – 1 шт
🍳Желток – 1 шт
🌾Мука – 240 гр
🍫Какао – 25 гр
➖Разрыхлитель – 1 ч.л
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Картофель с охотничьими колбасками 😋
Список ингредиентов
🌭охотничьи колбаски 5 штук
🥔картофель штук 6-7
🍅помидор один большой
🧀сыр твердый для посыпки
🥬зелень любая по вкусу
🧂специи
Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Далее фольгу снимаем и запекаем еще минут 20.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Зеленый соус на зиму 🥬
Список ингредиентов
🥬350 гр зеленого лука
🥬300 гр (кинза, укроп, петрушка)
🍋2 ст л лимонного сока
🥜100 гр кедровых орехов
🧄35 гр чеснока
🧈250 мл растительного масла
🧂1 ст л соли без горки
🌶️Смесь перцев по вкусу
💧 3 ст л яблочного уксуса
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Приворотный медовик 💍
Список ингредиентов
для теста:
🍯мёд 130г,
🧂сода 2 ч.л,
🥚яйца 110г,
🧈масло сливочное 100г,
🍥сахар 130г,
🌾мука 340г.
крем:
🫕сметана 30% — 250г
🧀творожный сыр — 250-300г
🍥сахарная пудра — 70г
🥛сливки 33-35% — 100-150
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Паста-пицца 🍕
Список ингредиентов
🍝Макароны перья - 200 гр
🧀Моцарелла - 100 гр
🌭 Колбаски охотничьи - 3 шт
🍅Соус томатный - 3 ст.л
Запекаем при t200’С ~15 мин.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Сырки 😍
Список ингредиентов
🍫шоколад 2 плитки
🍚 творог 200 гр
🌸сгущенное молоко по вкусу
🍓начинка джем, шоколадная паста,сгущенка вареная, арахисовая паста и тп по вкусу можно без всего
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Ну тут вообще не устоять 🤤
Список ингредиентов
🥔картофель не крупный
🥓бекон
🥛сметана 300 гр.
🫕 майонез 2 ст.л.
🧄чеснок
🥬зелень
🧀сыр 100 гр.
В духовку на 10 мин. при 200’С
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Так шашлык вы еще не готовили 🍖
Список ингредиентов
🥩Свиная вырезка 2кг
🥩фарш говяжий 400г
🧀Сыр сулугуни 300г
🧅Лук репчатый 1\2шт
🫑Перец сладкий 1шт
🥬Петрушка 1 пучок
🧂Соль
🌶️Перец
✔️Специи по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Курочка по-царски 🍗
#птица
🍳Список ингредиентов
🥔картофель
🥬капуста
🍗филе куриного бедра (соус кисло-сладкий, чеснок, специи)
🍅помидор
🧀сыр
🧀сметана (или майонез)
🧂соль, перец
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Картошка на мангале 🤤
Список ингредиентов
🥔картофель
🥓грудинка( балык) любое мясо с прослойками сала(или сало с прослойками мяса 👍)
🧈оливковое или обычное масло,соль,сухой чеснок,паприка,черный перец и тимьян)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Клубничное мороженное 🍧
Список ингредиентов
🍓клубника замороженная 700 гр
🥛кокосовое молоко 1 стакан
🍋🟩сок лайма 1/2 лайма
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Это лучшая закуска на мангале из мяса: сочно, ароматно, а как вкусно! 🍖
Список ингредиентов
🫓Лаваш армянский большой — 1/2
🥩Говяжий фарш — 500 г
🍅Томатный соус (у меня Барилла с базиликом) — 3 ст. л. с горкой
🧀Твёрдый сыр — 100 г
🥬Зелень (лук, укроп, кинза) — пучок
🧄Сушёный чеснок — 1 ч. л.
🧂Соль, перец — по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться