Публикации канала «Загадки Вкуса🥘»

Овощи на гриле 🥒 Список ингредиентов 🍆Баклажан 1шт. 🫑Перец болгарский 1шт. 🍅Томаты 2шт. 🧄Чеснок 2-4 зубчика 🥬Зелень какая нравится (у меня укроп, кинза и петрушка, но можно добавить ещё базилик или тархун, а также наоборот убрать то, что не нравится, н-р кинзу) 🧈Любое масло, которое вы любите. У меня оливковое Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Вкусный рыбный салатик🥗 Список ингредиентов 🥚яйцо вареное 4-5 шт 🫕майонез 🐠консервированный тунец 2 б 🥒маринованные огурцы 4-5 шт 🌽консервированная кукуруза 1 б 🧅фиолетовый лук ⠀ Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Ананасовый тарт татен🥮 Список ингредиентов Ингредиенты для карамельной заливки: 🧈Сливочное масло - 75 гр 🍥Коричневый сахар - 225 гр 🍍Кольца ананаса 🍒Вишня или черешня Ингредиенты для теста: 🧈Сливочное масло - 115 гр 🍥Сахар - 200 гр (можно взять коричневый сахар, тесто получится более влажным) 🥚Яйцо - 2 шт 🌸Ванильный экстракт (или ванильный сахар) - 1 ч.л 🌾Мука - 250 гр ➖Разрыхлителя - 1 ст.л 🥛Молоко - 175 мл 🧂Соль - щепотка Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Таиландская шаурма из Таиланннда 🔥 Список ингредиентов 🍤Креветки — 100 г (у меня крупные, размер 16/20 — 6 шт) 🫓Армянский лаваш — 1 шт 🥬Салат айсберг — пару листьев 🍅Помидоры черри — 5-6 шт 🥬Кинза — 2 веточки 🥛Сливки — 100 г 🥛Кокосовое молоко — 100 г (не для кофе, состав должен быть только кокосовым) 🍝Паста Том Ям — 1 ст. л. с горкой 🍄Шампиньоны — 2-3 шт 🧈Сливочное масло 🧄Чеснок — 1 долька Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Ребрышки гриль без гриля 🥩 Список ингредиентов 🥩Рёбра - 1кг 🍅Кетчуп - 70мл 🥤Соевый соус - 50мл 🥫Бальзамик - 30мл 🥫Ворчестер - 20мл 🍯Мёд - 100мл 🍥Сахар - 2ст.л. 🧂Соль - по вкусу 🍊Апельсин - 2шт 🧄Чеснок - 4 зубчика 💦Вода 500мл 🌶️Чёрный перец горошек Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Вафельные трубочки как в детстве🧁 Список ингредиентов 🥚5 яиц 🍥3/4 стакана сахара 🧈пачка масла 🌾6 столовых ложек муки Для крема: 🌸1 банка вареной сгущенки 🧈200 гр сливочного масла Еще мы любим КРЕМ ГАНАШ: 🍫шоколад 250 г 🥛сливки 35% жирности 175 мл И БЕЛКОВЫЙ КРЕМ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ: 🥚яичные белки 2 штуки 🍥сахарный песок 125 г Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Мороженое, которое не купить в магазине! 🍦 Список ингредиентов 🍦стаканчики 5 шт 🍫растопленный шоколад 150 г 🥛сливки 33% 500 мл 🍥сахарная пудра 50 г 🥥кокосовая стружка 3 ст.л. 🍯мёд 3 ст.л. 🌰грецкие орехи 30 г Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Капустный салат 🥗 Список ингредиентов 🥬капуста( будет здорово, если найдете молодую) 🥕морковь 🥒огурец 🫑болгарский красный перец 🍅томат 🍎яблоко 🥬пучок зелени(кинза, укроп, лук) Заправка : 🧈1,5ст ложки оливкового масла 🍯1чл мёда( детям до года не даём) 🍋1чл лимонного сока 🧂Соль ✔️Паприка Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Идеальные панкейки 🥞 Список ингредиентов 🥚Яйца - 2 шт 🍥Сахар - 60г 🥛Молоко - 200мл 🌾Мука - 200 гр 🧈Масло растительное - 10г ➖Разрыхлитель 10 г Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Чалагач – Армянский шашлык 🍖 Список ингредиентов 🥩Корейка свиная на кости 3кг 🧅Лук репчатый 200г ✔️Наршараб 100г 💦Минеральная вода 500мл 🧂Соль 60г ➖Паприка 15г 🥬Базилик сушеный 10г Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

2 кг идеальных хрустящих креветок к пенному в казане 🍤 Список ингредиентов 🍤Креветки 2кг 🧂Соль 🫑Перец 🧈Растительное масло 🥚Яйца 🌾Мука ➖Панировка темпура 💦Минеральная вода 🫕 Сметана ➖Горчица 🍋Лимон 🥬Укроп 🧄Чеснок Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Сырники с вишневой начинкой 🥞 Список ингредиентов 🍚Творог - 2 пачки (360 г) 🥚Желток - 2 шт 🌾Мука - 2 ст ложки 🌸Ваниль - 10 г 🍒Вишня замороженная - 200 г 🍥Сахар - 1 ст ложка ➖Крахмал - 2 ст ложки Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Торт-панчо 🎂 Список ингредиентов 🥚6 яиц 🍥200 гр сахара 🌾200 гр муки 🍫3 ст.л какао ➖1 ч.л разрыхлителя Крем: 🥛300 гр сливок 33% 🫕300 гр сметаны 25% 🍥150 гр сахарной пудры Начинка: 🍍упаковка консервированного ананаса 🌰грецкие орехи по вкусу Для выравнивания: 🥛200 гр сливок 33% 🍫70 гр темного шоколада Выкладываем тесто на противень и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах, проверяем готовность зубочисткой. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Куриные котлетки 🥩 Список ингредиентов 🍗400г. куриного фарша яйцо 🧀200-250 г. мягкой брынзы 🧂соль, перец и панировочные сухари Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Сырники 🥚 Список ингредиентов 🍚творог 9%- 600 гр(4 пачки) 🥚яйцо- 1 шт 🌾мука - 3ст. л. ➖Манная крупа - 4 ст. л 🍥сахар — 4ст. л Заливка: 🫕сметана -600гр 🍒клюква-300 гр 🥚4 яйца 🍥сахар (по вкусу,можно не добовлять) Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Свекольная заправка для окрошки 🥘 Список ингредиентов 💦Вода 3л 🍠 700г свеклы 🍥Сахар 2 ст.л. 🧂Соль 1 ст.л. 💧 Уксус 9% - 5 ст.л. 🌿Лаврушка 2 листика Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Маринованный кальмар 🦑 Список ингредиентов 🦑кальмар 450 гр (у меня уже порезанный); 🧄чеснок 3 зубч; 🍋лимонный сок 5 ст л; 🧂соль 1 чл; 🍥сахар 1 ч.л; 🌶️острый перец 0.2 чл; 🧈подсолнечное масло 3 ст л; Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Десерт всего из 3 ингредиентов 🍋 Список ингредиентов 🍋8 лимонов+цедра 1 лимона 🥛600-800 мл сливок (33%) 🍥130-150 гр сахара Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Гарнир, который захочется повторить!😍 Список ингредиентов 🍚Булгур - 1стакан 🥕Морковь - 1 шт. 🫑Болгарский перец - 1шт. 🥒Цукини/кабачок - 1 небольшой 🍅Томатная паста - 1 столовая ложка с горкой 🧂Соль - по вкусу 🧄Сушёный чеснок - 1ч.л. ✔️Куркума - 0,5ч.л. 🥬Смесь прованских трав - 1ч.л. 💦Вода - 2стакана Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Тирамису болс☕️ Список ингредиентов 🍪Печенье савоярди 200 гр ☕️Эспрессо 50 мл 🧀Маскарпоне 200 гр 🍫Какао-порошок 🥛Сливки 33% 200 мл 🍥Сахар 20 гр Загадки Вкуса 🥘 Подписаться